Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Doar pentru iubitorii de ciocolata!!! Este o prajitura insiropata si cu ciocolata topita, foarte gustoasa! Este o prajitura care se gaseste in toate patiseriile in Grecia.
INGREDIENTE
Chec:
- 150 gr zahar
- 250 gr faina care are incorporata praful de copt
- 50 gr cacao 100% neindulcit
- 2 lingurite praf de copt
- 1 pliculet zahar vanilat
- 200 gr unt
- 5 oua
- putina sare
Sirop:
- 700 ml apa
- 400 gr zahar
- putina lamaie stoarsa
- 1 pliculet zahar vanilat
Glazura:
- 200 gr ciocolata neagra de patiserie
- 100 ml lapte
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciocolata ( Chocolatopita):
Amestecati toate ingredientele pentru chec in jur de 2-3 min cu mixerul dupa care puneti compozitia intr-o tava unsa in prealabil cu unt si introduceti in cuptorul pre-incalzit la 180°C pentru cca 45 min ( in functie de cuptorul fiecaruia). Cand v-a mai ramas 10 min pana la sfarsit, incepeti sa faceti siropul, fierband ingredientele pentru cca 3-4 min. Siropul trebuie turnat fierbinte peste checul tocmai iesit din cuptor! Lasati sa se raceasca si incepeti sa faceti glazura. Incalziti laptele si cand incepe sa dea in clocot luati de pe foc si puneti ciocolata sparta in bucati mici, lasati cateva minute sa se topeasca ( va fi mai usor de amestecat si omogenizat!). Cand checul s-a racit, atunci turnati crema de ciocolata deasupra si miscati tava ca sa se acopere toata suprafata.
Lasati sa se raceasca inainte de a fi servita!
TIPS-URI
1
Daca nu sunt copii care vor servi din aceasta prajitura, puteti adauga 1 lingura de coniac in crema.
2
Se serveste mai bine cand e lasata la frigider cel putin 30 min
3
daca vi se pare prea dulce, puneti mai putin zahar in sirop, doar 300 gr iar in blat doar 100gr. oricum crema de ciocolata e doar pe deasupra
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (25)
noiinbucatarie, 
Pe gustul meu asa insiropata
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
