Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 12 Apr 2017 | 43927 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de pe blogul lui Sara & Miki.

INGREDIENTE

Pentru aluat galben:
2 oua
2 linguri de ulei
1 lingura de smantana
2 linguri de faina
1 lingurita mica praf de copt
2 linguri parmezan
Pentru aluat verde:
2 oua
2 linguri de ulei
1 lingura de smantana
2 linguri de faina
1 lingurita praf de copt
2 linguri de spanac
sare
Pentru aluat portocaliu:
2 oua
2 linguri de ulei
1 lingura de smantana
2 linguri faina
1 lingurita praf de copt
2 linguri de pasta de ardei
sare
Pentru umplutura:
300 g branza de vaci
3 linguri smantana
150 g ciuperci
marar
sare

oanapl

Bucataras Top-Chef

46 imi place 31comentează

17 reteta favorita

Taguri: aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci, oua, ulei, smantana, faina, spanac, branza, ciuperci, rulada aperitiv, aperitiv festiv, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci:

Ai nevoie de trei boluri in care vei face in acelasi timp, cele trei compozitii de aluat. Ingredientele de baza sunt aceleasi la toate trei, difera doar ingredientul care ii da si nuanta fiecaruia in parte.
Pentru aluatul verde, separi ouale, iar cele 2 galbenusuri le freci cu 2 linguri de ulei, 1 lingura de smantana, 2 linguri de faina, 1 lingurita praf de copt, sare si 2 linguri de spanac tocat marunt (congelat). Separat, albusurile le bati spuma tare si le incorporezi in primul amestec.

Pentru aluatul portocaliu, repeti acelasi procedeu ca mai sus, doar ca inlocuiesti spanacul cu 2 linguri pasta de ardei.

Pentru aluatul galben, repeti procedeul, dar folosesti 2 linguri de parmezan. Branza fiind sarata, nu mai adaugi sare.

In tava mare de la aragaz (28 x 38 cm) pui o hartie de copt si intinzi compozitiile, alternandu-le dupa imaginatie, ca in imagine.

Introduci tava in cuptor preincalzit, pentru 15-20 de minute, apoi o scoti si rastorni blatul peste un prosop umed si il rulezi.

Il lasi sa se raceasca, iar intre timp, mixezi bine branza cu smantana si o condimentezi cu sare, apoi adaugi mararul taiat marunt si ciupercile taiate cubulete.

Intinzi crema de branza peste blat, il rulezi, il invelesti in folie si il dai la rece.

Se taie inainte de servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-0

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-1

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-2

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-3

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-4

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-5

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-6

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-7

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-8

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-9

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-10

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-11

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-12

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-13

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-14

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci-15

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 31 %

349.99 lei

Adauga in cos

Friteuza dubla cu aer cald, Breville, Halo Flexi, Digital, 11L

- 600 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

de laura_n 7

Cartofi boieresti

de aziz 1

Foietaj cu surprize

COMENTARII (31)

oanapl 1

01.05.2021, 19:59

Vă mulțumesc pentru aprecieri!

oanapl 1

01.05.2021, 20:01

@OanaMurariu Ciupercile sunt din conservă. Scuze, abia acum am văzut comentariul tău.

Anett 1

02.12.2021, 12:03

Foarte buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.