Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe

de Mihaela11_jo in Salate, 20 Noi 2010 | 11515 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Salata de vinete specifica tarilor arabe are 3 ingrediente obligatorii: pasta de susan , usturoiul si sucul de lamaie.Se serveste cu un mujdei de usturoi la care se adauga suc de lamaie si ardei iute taiat marunt.

INGREDIENTE

2 vinete mari
2 linguri pasta de susan
2 linguri suc de lamaie
2 linguri de iaurt natural
3 catei de usturoi trecuti prin presa de usturoi
2 linguri ulei de masline
sare dupa gust

Mihaela11_jo

Bucataras incepator

14 imi place 13comentează

3 reteta favorita

Taguri: vinete, pasta de susan, iaurt, lamaie, ulei de masline, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe:

Se pun vinete la copt pe o plita pe aragaz.Se lasa sa se raceasca si se curata de coaja.
Se pun la scurs cca ½ de ora , apoi se toaca marunt.
Se pun vinetele tocate intr-un bol si se adauga pasta de susan, sucul de lamaie, iaurtul si usturoiul.
Se amesteca bine si se potrivesc de sare.
Se decoreaza dupa gust cu frunze de menta verde, masline, rosii, castraveti .
Se toarna putin ulei de masline pe salata.
Se servesc cu lipie araba si optional mujdei de usturoi cu lamaie si ardei iute tocat.
Lipia araba se rupe in bucatele si se foloseste ca o lingura pentru a lua salata de vinete de pe platou.
Acesta este stilul arab de a manca salata de vinete, de fasole, de laptuci,Baba Ghanouj , hummus,etc.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe-0

Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe-1

Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe-2

Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe-3

Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe-4

Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe-5

Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe-6

Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe-7

Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe-8

Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean –specifica tarilor arabe-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de divainbucatarie 5

Salata de cartofi cu sunca si verdeturi

de Toamna07 1

Salata mexicana cu avocado si ton

COMENTARII (13)

Mihaela11_jo 1

22.03.2012, 09:10

Veronica

Doralinda 1

02.12.2012, 17:54

foarte buna trebuie sa fie, o voi incerca si eu!

mihaelar63 1

21.09.2018, 17:09

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.