Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O mancarica bunuta, mai ales ca se prepara cu doua tipuri de carnita si ceva legume proaspete care in hora bucuriei din oala rezulta ceva cu un gust bun.
INGREDIENTE
- 2 bucati rasol vitel
- 2 bucati rasol purcel
- 5 cartofi
- 2-3 morcovi
- jumatate de radacina patrunjel
- jumatete radacina pastarnac
- 2 cepe albe
- 1 ceapa rosie
- 1 radacina hrean
- 1 telina potrivita
- 1 capatana de usturoi
- patrunjel verde
- piper boabe
- putin busuioc
- putin cimbru
- putin rozmarin
- 1 frunza dafin
- o lingurita boabe mustar
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rasol de vitel si purcel cu hrean:
Se spala bine cele 4 bucati de rasol, se pun la fiert, se curata de spuma de cate ori este cazul (eu am tot faza cu dupa ce a incetat spuma, scot bucatile, scurg zeama si o strecor si curat oala de depunerile de pe fund).
Dupa ce am pus din nou in oala curata bucatile de rasol, adaug zeama strecurata, toc doar 2 dintre morcovi rondele, restul legumelor le pun aproape intregi, apoi hreanul dat prin razatoare si cateii de usturoi taiati in 2.
Pun condimentele si las sa fiarba nenicaaa la foc mic vreo 2 ore si ceva spre 3, apoi scot legumele pe care le-am pus intregi si adaug cartofii taiati in 4.
Mai las pana se fierb cartofii si adaug patrunjel (patrunjelu netocat, am luat patrunjel care are un pic de radacina, l-am spalat bine bine si l-am trantit snop in oala).Sting focul, pun capacul si las vreo juma de ora cel putin sa se rasufle dupa care scot si snopul de patrunjel care si-a lasat acolo aroma.
Apoi pe farfurie cu sos de hrean si patrunjel verde proaspat tocat.... eu zic ca da bine pe la papile.
La masaaa cui ii place !!!
O zi buna.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (27)
ce pofta mi-ai facut................imi place tare mult............. 
medioto59....desi cu mare intarziere ...multumesc si ma bucur ca iti place. 
Gata de acum tre sa o dau pe salate sau sa scotocesc pe la voi ceva usor de facut mancare....ca a fost destul de grea lupta cu pulpa de miel si alte carnuri sfaraind. Seara buna.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
