Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- Aluat Ecler
- 200 ml lapte
- 50 ml lichior crema caramel (optional, se poate inlocui cu altceva sau se pun 250 ml lapte)
- 70 gr u
- un praf de sare
- 1 lingurita zahar
- 150 gr faina
- 4-5 oua
- 800 gr foitaj, taiat in patrate, cu latura de aprox.7 cm
- pudding, pentru umplut eclerul
- frisca si ciocolata topita, pentru décor
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ecler in foitaj:
1. Pune intr-o cratita laptele, lichiorul, untul,sarea si zaharul. Dup ace au dat intr-un clocot,ia cratita de pe foc si adauga faina dintr-o data apoi amesteca bine pana se formeaza un aluat mai tare.Pune cratita pe foc si mai lasa 2-3 minute, amestecand.Lasa aluatul sa se raceasca complet apoi adauga cate un ou pe rand, amestecand bine pana se formeaza un aluat potrivit (sa nu fie lichid). 2. Incinge cuptorul la 200°C. Tapeteaza 3-4 tavi cu foaie de copt. Aseaza patratele de aluat foitaj in tavi, la o distanta de 2-3 cm unul de altul. Cu o lingurita, aseaza cate o “bila” de aluat in centru fiecarui patrat apoi ridica colturile fiecarui patrat peste aluatul de ecler si preseaza usor. Da la copt cate 20-30 minute, pana cand s-au rumenit usor si s-au facut. Lasa-le sa se raceasca complet apoi umple aluatul ecler cu pudding(introducand puddingul cu un pos cu varf subtire), decoreaza cu frisca si stropeste cu ciocolata.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (25)
Un adevarat deliciu 
iar budinca mai e si de ciocolata cum imi place mie
ce delicioshenie
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
