Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Cotlet de porc marinat in vin rosu

de mihaelaradu in Porc, 18 Ian 2011 | 13272 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nu am apucat sa fac poze cu sosul pentru marinat, pentru ca l-am pregatit dimineata, inainte de a pleca la serviciu. In orice caz, e simplu, gustos si rapid de preparat.

INGREDIENTE

cotlet de porc/ ceafa de porc (6-8 bucati, depinde cate portii doriti sa pregatiti)
Sosul pentru marinat:
125 ml vin rosu sec (1/2 cana)
2 lingurite de mustar (de preferat, mustar dulce)
2 catei de usturoi zdrobiti
1/2 lingurita cimbru uscat

mihaelaradu

Bucataras incepator

15 imi place 13comentează

1 reteta favorita

Taguri: porc, friptura, marinat, sos, vin, retete Porc

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc marinat in vin rosu:

1. Se pregateste sosul pentru marinat, astfel: se amesteca cimbrul cu usturoiul zdrobit si mustarul. Vinul se adauga treptat pentru a evita formarea cocoloaselor.

2.Cu 2-3 ore inainte de gatire, carnea de porc se pune la marinat cu sosul de vin (se poate lasa si peste noapte, la frigider).

3. Carnea se prajeste in 2-3 linguri de ulei, intr-o tigaie de teflon. Cand pregatiti mai multe portii, se poate folosi tava de la aragaz, in care se pun cateva linguri de ulei si restul de sos folosit pentru marinat.

4. Se serveste cu piure de cartofi, orez cu legume, cartofi prajiti, cartofi la tava sau doar cu salata

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc marinat in vin rosu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

HAND HELD SEALER

- 29 %

69.99 lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Reteta de pulpe de pui in sos de mustar

de Caty 2

Ceafa de porc cu ceapa si ardei gras

de Sidy 5

Costite cu varza acra

de Retete cu Margareta Cismasiu 1

Snitele crocante de porc

COMENTARII (13)

lilik 1

20.01.2011, 16:58

f bun

gaby_gabytza 1

15.09.2011, 12:34

bun bun

Rahela Velicu 1

27.06.2021, 08:49

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.