Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Zacusca rapida

de madi_marin in Zacusca, 21 Aug 2010 | 12225 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Eu am facut-o pentru consumul imediat.

INGREDIENTE

1,5 kg vinete
1 kg ardei capia
500 g ceapa
1 capatana mica de usturoi
1 cana bulion
sare
piper
ulei

madi_marin

Bucataras Top-Chef

17 imi place 31comentează

0 reteta favorita

Taguri: zacusca, vinete, ardei, retete Zacusca

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca rapida:

Vinetele si ardeii se coc, se lasa sa se raceasca si sa se scurga, apoi se toaca marunt cu cutitul.

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in mai mult ulei. Cand a devenit transparenta, se adauga tocatura de vinete si ardei si bulionul. Se amesteca la foc mic continuu cam 20 de minute. Se adauga usturoiul tocat marunt, sare si piper. Se da la rece pana a doua zi cand se poate servi.

TIPS-URI

Daca se doreste a fi pusa la borcan, se adauga deasupra un strat de ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca rapida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini Large

- 18 %

339.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de dantes 5

Reteta de zacusca de hribi

de corina241 1

Zacusca de vinete si ardei gogosari

de mihaelaM 1

Zacusca de vinete pt iarna

COMENTARII (31)

madi_marin 1

26.08.2010, 12:28

Sylvia...multumesc.... a fost si foarte buna, mie mi-a placut mult de tot ...mai ales ca a avut si un pic de usturoi....

Sylvia 1

26.08.2010, 18:57

Cate borcanele ti-au iesit din ce ai pus tu acolo? Eu o sa fac pe cand ne intoarcem in 11 septembrie dar tot asa ceva in cantitate mica .

madi_marin 1

26.08.2010, 19:05

Sylvia....mi-au iesit 4 borcanele de 350 g...

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.