Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Zacusca de legume si fructe

de ianculubita in Zacusca, 14 Oct 2013 | 4712 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Asta este ultima borcaneala pe 2013 dar si cea mai gustoasa

INGREDIENTE

5 kg de vinete
1 kg morcovi
1 kg dovlecei
2 kg rosii
1 kg ceapa
1 kg ardei kapia
1 ceasca bulion
1 cana cu ulei
2 pere mari si tari
2-3 mere mari
sare
piper

ianculubita

Bucataras Chef

20 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: zacusca, retete Zacusca

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca de legume si fructe:

Calim in ulei ceapa tocata marunt, adaugam morcovul si dovleceii spalati, curatati si dati pe razatoarea cu ochiuri mici; dupa ce s-au inmuiat adaugam ardeii copti, curatati si pasati cu blenderul, bulionul, amestecam bine cu 1 lingura de sare si piper dupa gust, adaugam apoi fructele curatate de coaja si date tot pe razatoarea mica iar la final vinetele coapte, bine scurse si pasate; amestecam, adaugam 1 cana cu apa si lasam vasul la cuptor pana scade; mai potrivim zacusca la gust, apoi o punem in borcane pe care le fierbem 1 h dupa care le depozitam la camara.

TIPS-URI

va sfatuiesc sa nu condimentati prea mult chiar daca mancati mai condimentat,pentru ca nu se mai simte aroma fructelor

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca de legume si fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Garnitura silicon Crockpot

59.99 Lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Reteta de zacusca cu bureti

de dantes 5

Zacusca cu pastrav

de corina241 1

Zacusca de vinete si ardei gogosari

de ralu_ca 1

Zacusca de fasole

COMENTARII (18)

anca_rm 1

15.10.2013, 08:34

interesant ,

_Alina_ 1

15.10.2013, 11:29

ianculubita 1

15.10.2013, 12:06

multumesc frumos!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.