Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Zacusca
INGREDIENTE
- 600 g de ceapa
- 2 kg de vinete
- 2 kg de gogosari
- o telina mica cu frunze
- 3 morcovi
- 300 ml de ulei
- 3 litri suc de rosii
- 100 ml de otet
- 6 linguri de zahar
- 2 foi de dafin
- 10-13 boabe de piper
- sare
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca:
Se da ceapa prin masina de tocat. Morcovii si telina se dau pe razatoarea mica,frunzele de telina le taiati marunt;
Se pune in cratita uleiul,ceapa morcovii si telina;se calesc la foc mic pana cand se inmoaie ceapa si morcovul.
Se adauga sucul de rosii,piperul si foile de dafin. Se fierbe ~ 25 de minute dupa care se adauga vinetele (necoapte) curatate de coaja,date prin masina de tocat si stoarse bine de zeama.
Se mai fierbe inca 20 de minute dupa care se adauga gogosarul dat prin masina; se fierbe ~20 de minute.
La sfarsit se pun (continuand fierberea inca 15 minute) : frunzele de telina,otetul,zaharul si sare dupa gust.
Se pune compozitia fierbinte in borcane.
TIPS-URI
1
Stergeti capacele borcanelor cu spirt.
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (4)
place
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
