Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Vinete umplute

de gaby_duceag in Mancaruri cu carne, 7 Iul 2010 | 9991 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Vinete umplute"

INGREDIENTE

3 vinete
400 gr carne tocata (eu am pus de porc)
100 gr parmezan ras
1 felie paine
un ou
50 ml lapte
sare
piper
6 felii branza topita
300 gr suc rosii fiert cu putina ceapa calita sare ,piper, foi dafin

gaby_duceag

Bucataras Minunat

18 imi place 30comentează

0 reteta favorita

Taguri: vinete, parmezan, vinete umplute, carne tocata, retete Mancaruri cu carne

Portii: 6

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute:

Vinetele se spala si se se pun la fiert pentru aproximativ 30minute (acum..depinde de vinete, daca-s tinere..ajung si 5-10 minute).

Se taie in doua pe lungime si li se scobeste miezul care se lasa intr-o sita la scurs.

Se stoarce bine apoi se toaca marunt.

Painea se inmoaie in lapte.

Intr-un bol se amesteca: carnea, parmezanul, oul, painea inmuiata, miezul de vanata tocat, sare si piper.

Intr-o tava se pun vinetele cu scobitura in sus si in fiecare se repartizeaza din amestecul cu carne.

Se toarna peste ele suc de rosii.

Se introduc in cuptorul preincalzit pentru aproximativ o ora.

In ultimele 5 minute se pune pe fiecare jumatate de vanata cate o felie de branza.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Multicooker Turbo Express

- 700 lei

1499.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de portiadelumina 1

Tochitură combinată

de Lau 9

Chiftele de pui cu fulgi de porumb

COMENTARII (30)

epurasha2bb 1

10.07.2010, 10:26

gaby ce idee buna ai avut! eu nu ma satur toata vara de vinete asa ca aam sa incerc si eu , sunt sigura ca e delicios dupa cum suna reteta si dupa cum arata poza finala!

Sylvia 1

21.07.2010, 13:09

Extraordinar arata !!!!Reteta de chef en cuisine

gaby_duceag 1

21.07.2010, 17:01

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.