Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am primit cadou nişte vinete albe mititele. Şi pentru că umplute nu am făcut niciodată, şi pentru că aveam nişte cărniţă friptă de cu o seară înainte….m-am gândit să încerc.Am găsit multe reţete, însă eu am ales să le fac fără sos….adică mai rapide. Sunt foarte bune, chiar am fost încântată de rezultat. Încercaţi şi voi!
INGREDIENTE
- 2 vinete
- carne de pui preparată (fiartă,friptă)
- 1 ceapă
- 2 căţei de usturoi
- caşcaval ras
- pastă de roşii
- sare
- piper
- usturoi
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute:
Se îndepărtează codiţele vinetelor, apoi se spală şi se taie în două pe lung. Se scobesc de miez lăsând pereţii nu foarte subţiri. Se pun jumătăţile într-o tavă unsă cu ulei şi se dau la cuptor la foc mic până se pregăteşte umplutura.
Se călesc în ulei ceapa şi usturoiul tocate, apoi se adaugă canea tăiată foarte mărunt, la fel şi miezul vinetelor (se poate folosi şi robotul de bucătărie pentru tocat rapid). Se pune şi pasta de tomate desfăcută cu apă şi se lasă la foc potrivit până scade sosul. Se potriveşte apoi gustul cu sare şi piper şi se presară puţin pătrunjel tocat şi puţin caşcaval ras fin.
Jumătăţile de vinete se umplu, apoi se presară deasupra caşcaval ras şi se dau din nou la cuptor cam 10 minute.
Se servesc calde.
Poftă bună!
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (26)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
