Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Vinete marinate

de ianculubita in Conserve, 11 Sep 2011 | 7761 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1kg de vinete
500g gogosari
1capatana de usturoi
1l ulei
1l otet
sare,piper
frunze de dafin
frunze de telina

ianculubita

Bucataras Chef

9 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: vinete, gogosari, otet, retete Conserve

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete marinate:

Vinetele spalate,sterse,se curata de coaja in zebra,se taie rondele mai groase,se presara cu sare si se lasa la scurs,dupa care se prajesc in ulei incins si se scot intr-o sita sau supiera;

gogosarii spalati,curatati,taiati in cuburi sau julien,se calesc in acelasi ulei si se scot si ei tot intr-o sita;

aceste ingrediente prajite se lasa sa se scurga de ulei pana a doua zi,cand se pun in borcane mici,intercalat vinete cu ardei,printre ele cate putin usturoi pisat iar deasupra cateva frunze de telina;

separat se fierbe otetul cu apa(1cana otet cu 3cani apa),dupa gustul fiecaruia,sare,piper,frunze de dafin,dupa ce s-a racit se toarna in borcane(atentie sa nu ramana bule de aer),se infileteaza capacul si se pun la fiert doar 5 min.din momentul in care apa clocoteste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete marinate" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Suport metalic manevrare cos

49.99 Lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Compact Sense

- 1000 lei

3399.99 lei

Adauga in cos

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Reteta de hrean ras la borcan cu otet pentru iarna

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de danakarin 1

Raclette

de lili 1

Dovlecei conservati in suc de rosii

COMENTARII (8)

Lau 1

11.09.2011, 21:56

trebuie sa fie bune

adry88 1

12.09.2011, 21:12

MIUTA 1

13.09.2011, 13:35

Nu am facut niciodata dar cred ca sunt delicioase
Am pus reteta la favorite si o sa fac si eu,imi place

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.