Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Varza de Bruxelles cu blue cheese

de ExploraCuisine in Mancaruri de legume, 4 Mar 2011 | 8157 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

500 g varza de Bruxelles
1 ceapa
70 ml smantana de frisca
70 g branza albastra
1 lingura smantana
parmezan
200 ml apa
2 linguri ulei
sare, piper
marar optional

ExploraCuisine

Bucataras incepator

18 imi place 17comentează

0 reteta favorita

Taguri: varza de bruxelles, blue cheese, branza albastra, garnitura, retete Mancaruri de legume

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza de Bruxelles cu blue cheese:

Mai intai curatam varza (daca e nevoie) si o spalam si o taiem in jumatate (bucatile mai mari).

Tocam ceapa marunt si sfarmam branza.

Incingem uleiul intr-o craticioara, adaugam ceapa si o prajim pana se inmoaie.

Adaugam verzele, le amestecam cu ceapa, le condimentam si le lasam sa se inmoaie si ele 1-2 minute.

Adaugam 200 ml apa si lasam sa fiarba sub capac pentru 6 minute.

Dupa cca 6 minute luam capacul jos si lasam sa fiarba inca vreo 5 minute, pana scade lichidul de pe varza.
Adaugam frisca lichida, amestecam si lasam sa fiarba inca 4 minute, amestecand continuu.

Adaugam apoi branza (eu am pus si putin parmezan), amestecam bine pana se topeste.

Adaugam 1 lingura de smantana, marar, sare, piper si amestecam bine. Servim imediat cu friptura (poate fi de orice fel), eu am ales sa o servesc cu pulpe de pui cu usturoi si rozmarin la cuptor.

Bon appetit!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza de Bruxelles cu blue cheese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

- 36 %

699.99 lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras Diana 5

Cus-cus cu menta si rodie

de Adi 4

Cartofi la cuptor gratinati cu cascaval

de diaconta 8

Salata de conopidă cu iaurt

de nadea68 1

Fasole cu costita

COMENTARII (17)

ExploraCuisine 1

05.03.2011, 22:45

Lili2010, spre surprinderea mea verzele nu au fost deloc amarui ci chiar dulcege

MotanLaOale 1

07.03.2011, 08:31

adry88 1

26.05.2011, 18:04

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.