Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
dupa reteta Inei, ca supliment am folosit si glazura Timeei cu scortisoara. Va pup, fete dragi! (asta sa nu ma acuzati de furaciune, ca tot se poarta :)) )
INGREDIENTE
- Aluat:
- 3 galbenusuri
- sirop de zahar ars facut din 200 gr zahar +100 ml apa calduta
- 200 ml lapte
- 200 gr. zahar tos
- 2 lingurite scortisoara macinata
- 1 lingura amoniac
- 50 gr. unt
- cca 1 kg de faina alba
- Glazura alba:
- 3 albusuri
- 250 gr. zahar pudra
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1lingurita zeama de lamaie
- Glazura de scortisoara:
- cca 20 lingurite zahar pudra
- 2 lingurite scortisoara
- 2 linguri zeama de lamaie
- Pentru decor:
- bombonele colorate
54comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Turta dulce:
Preparam mai intai siropul: caramelizam 200 gr. zahar si il stingem cu 100 ml apa calduta.Dizolvam amoniacul in lapte caldut. Adaugam galbenusurile,200 gr. zahar, scortisoara si untul. Amestecam totul cu o lingura de lemn.
Adaugam siropul racit, apoi faina (treptat). La final vom obtine un aluat lipicios pe care-l vom ambala in folie alimentara si il vom lasa la rece peste noapte (la frigider).
A doua zi preincalzim cuptorul,apoi intindem (cu greu!) aluatul pe masa de lucru infainata in foaie de aproximativ 0,5cm. Decupam turtele in formele dorite, le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si le dam la copt pentru cca 10 min. la foc mic pana devin aurii. Le lasam la racit si ne apucam de prepararea glazurilor.
Glazura alba o preparam astfel:se bat albusurile cu zaharul pudra (250 gr) si cu zaharul vanilat+1 lingurita zeama de lamaie.
Glazura de scortisoara o obtinem amestecand zaharul pudra + scortisoara si cele 2 linguri zeama de lamaie.
Ungem turta dulce cu aceste glazuri folosind o pensula de silicon iar la final decoram cu bombonele colorate.
Lasam cateva ore sa se intareasca glazura si servim.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Pentru rezultate optime,am aplicat metoda Inei si am preparat de seara aluatul sa stea peste noapte la frigider
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (54)
delicioase 
Cred ca sunt foarte bune. Sa imi trimiti cateva si mie 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
