Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura fina cu nuci

de Teo in Prajituri, 16 Mar 2013 | 9835 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Multumesc Diana_k!

INGREDIENTE

Aluat
500 g faina
120 g zahar
1 pachet margarina Rama moale
3 galbenusuri
2 linguri smantana
1 praf de copt
coaja de lamaie
Crema
600 ml lapte
5 linguri amidon
300 g unt moale
150 g zahar
3 oua
2 plicuri vanilie
Umplutura
I foaie
200 g nuci macinate
100 g zahar tos
50 g unt
2 linguri miere
II Foaie
6 albusuri
200 nuca cocos
120 zahar
5 linguri gem (gutui)

Teo

Bucataras incepator

23 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: prajitura fina cu nuci, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura fina cu nuci:

Framantam aluatul si il dam 30 min la rece.Impartim aluatul in doua si intindem prima foaie in tava. Peste aceasta foaie asezam umplutura 1.

Punem pe foc mierea zaharul si untul pana se topesc, dam de-o parte si punem nuca macinata. Intindem aceasta crema peste foaie si dam la foc pt 20'.

Dupa ce s-a copt asezam a doua foaie. Ungem foaia cu gem si peste el batem cele 6 albusuri spuma, adaugam zaharul si nuca de cocos. Dam la foc pt 20'.

Crema

100 ml lapte se amesteca cu amidonul, zaharul, ouale bine batute; restul de late il punem la fiert, apoi turnam aceasta compozitie. Fierbem pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit adaugam untul.

Asamblare

Peste prima foaie intindem crema din care oprim 5-6 linguri, peste crema asezam foaia cu bezea; peste bezea intindem cele 5-6 linguri de crema.

Ornam cu fulgi de ciocolata neagra.

TIPS-URI

Prajitura este usor crocanta, dar a 3-a zi este buna de mancat...cine rezista! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura fina cu nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

19.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Inimioare cu gem de caise

de Mitinita 7

Negrese Americane - Brownies

COMENTARII (18)

Bya Ralu 1

18.03.2013, 23:43

Tuxedo 1

07.06.2013, 13:40

hmmm, ce bunatate! imi place tot ce e cu nuci!

diana_k 1

24.10.2013, 08:35

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.