Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Triunghiuri de mamaliga la gratar cu legume coapte

de laylalala in Aperitive / Garnituri, 8 Apr 2010 | 4683 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

600 ml apa
100 gr faina de malai
1 lingurita de sare
2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie
1 lingurita miere
2 linguri zeama de lamaie
200 gr praz, feliat
1 bulb de fenicul, feliat
200 gr rosii cherry
sare de mare cu ierburi aromate
Grana Padano ras, pentru servire

laylalala

Bucataras incepator

1 imi place 1comentează

0 reteta favorita

Taguri: malai, praz, fenicul, rosii, mamaliga, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Triunghiuri de mamaliga la gratar cu legume coapte:

Pune apa la fiert cu 1 lingurita de sare.Dupa ce a dat in clocot, adauga faina de malai in ploaie, amestecand continuu cu telul.Dupa ce mamaliga a dat intr-un clocot, las-o sa fiarba 15 minute la foc mic apoi toarna-o intr-un vas rotund, putin inalt si uns cu 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie.Lasa mamaliga sa se raceasca complet.
Intre timp, incalzeste cuptorul la 200⁰C.Intr-un vas termorezistent, pune legumele.Amesteca 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie cu 1 lingurita miere, 2 linguri zeama de lamaie si sare de mare cu ierburi aromate, dupa gust.Stropeste legumele cu acest amestec apoi da-le la copt 15-20 minute pana cand s-au inmuiat.
Dupa ce mamaliga s-a racit si s-a intarit, rastoarn-o din vas si tai-o in 8 triunghiuri.Incinge o tigaie tip gratar, adauga triunghiurile de mamaliga si prajeste-le pe ambele parti pana cand se rumenste.
Serveste triunghiurile de mamaliga cu legumele coapte, toate presarate cu Grana Padano ras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Triunghiuri de mamaliga la gratar cu legume coapte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Triunghiuri de mamaliga la gratar cu legume coapte-0

Triunghiuri de mamaliga la gratar cu legume coapte-1

Triunghiuri de mamaliga la gratar cu legume coapte-2

Triunghiuri de mamaliga la gratar cu legume coapte-3

Triunghiuri de mamaliga la gratar cu legume coapte-4

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

- 12 %

259.99 lei

Adauga in cos

Multicooker Turbo Express

- 700 lei

1499.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Salata mediteraneana de ton

de Ksenya 5

Ciorba de praz cu afumaturi

de adnas54 1

Trigoane cu umplutura de peste si ciuperci

de Bya Ralu 9

Chiftele de dovlecei cu parmezan si susan

COMENTARII (1)

Sylvia 1

08.04.2010, 21:40

Nota maxima de la mine !!!Imi place sa vad mamaliga tratata " cu still" se pot face multe mancaruri aratoase cu ea, italienii sunt mari maestri

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.