Retete de malai

Acum vreo 3 saptamani, dupa emisiunea "Chefi la cutite" a fost o nebunie cu preparatele chefilor care aveau la baza mamaliga. Tare mi-a facut cu ochiul alivanca lui Chef Scarlatescu ca nu...Citeste continuarea

Am vazut aceasta reteta la Dana Burlacu  https://prajituricisialtele.ro/2017/06/29/malai-cu-visine/  si tare mi-a placut cum arata. Am decis pe loc sa o fac. Este cea mai buna prajitura...Citeste continuarea

In timpul vacantelor petrecute la tara, nu exista saptamana sa nu servim asa ceva. Desi acum foarte rar o mai prepar asa, cateodata mi se face dor de acele vremuri si trantesc cate o mamaliga cu...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Astazi te-nvat cum sa pregatesti mamaliga. Si pentru ca uneori poti intampina probleme, iti prezint doua variante diferite, dar usoare. Mamaliga este nelipsita de pe masa romanilor, asa ca e mai...Citeste continuarea

Ai mei iubesc mamaliga, le place in mod special sa o consume cu branza si oua fierte moi sau ochiuri. De aceasta data am ales o reteta putin diferita, unde am combinat toate aceste ingrediente, iar...Citeste continuarea

Ideea acestei rețete de cartofi în crustă de malai, am preluat-o de pe blogul Absolut Delicios și țin  să le mulțumesc frumos, pentru că tare mult mi-a plăcut combinația. Nu...Citeste continuarea

Am preparat aceste turte din mălai cu diverse umpluturi, la grill, aducându-mi aminte de copilărie, când ne pregătea bunica niște turte din mălai coapte în vatra...Citeste continuarea

O prăjitură fix pe gustul meu! Am combinat brânza proaspătă cu brânza telemea, bine, nu foarte multă brânză telemea, ca să nu iasă prăjitura sărată, doar atât...Citeste continuarea

De când am văzut pe facebook postarea Nicoletei Neagu , am știut că aceste clătite cu brânză telemea și mălai vor fi fix pe gustul meu, așa că nu am stat mult pe gânduri...Citeste continuarea

Am gasit macrou(de fapt nu stiam ca e macrou ,dar traiasca google :)) ) proaspat si cum nu am mai mancat de o viata peste prajit in malai ..hmmmmm :X Si mai vazusem si pe la Cleme asa ca...Citeste continuarea

Șnițelele fac parte din alimentația românilor indiferent de ocazie. Fie că-i vorba de-o aniversare în familie, un prânz obișnuit sau ca aperitiv pe platourile de sărbători, acesta nu...Citeste continuarea

Am o vecina care mi-e tare draga. E o mamaita micuta de statura, cu parul carunt, vaduva, dar cu un chef de viata pe care multi tineri nu-l au. Mi-a imprumutat intr-o zi o carte de bucate si acolo...Citeste continuarea

Este o prajitura foarte buna care imi aminteste perioada copilariei. O puteti servi alaturi de un pahar de lapte batut. Are un gust deosebit de bun si va invit cu mare drag sa incercati reteta!!!Citeste continuarea

Vazut la Oana, placut si facut. Foarte buna!Citeste continuarea

Reţetă rapidă pentru prânz sau cină.Citeste continuarea

O rețetă de prăjitură specifică bucătăriei din sudul Franței, care conform Laurei Calder se mai numește și" milla" pentru ca are in compoziție mălai. O prajitură galbenă, pufoasă,...Citeste continuarea

Sa fiu foarte sincera la noi in ardeal ,nu se face mamaliguta cu sarmale sau piftie cu mamaliguta,si cum am tot auzit de mamaliguta cu sarmale am zis ia sa incerc si eu sa vad cum e ,minunate,au...Citeste continuarea

by dicarmencitta1957 Urzicile de primavara,o adevarata sanatate.Citeste continuarea

Citeste continuarea