Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tort "Red Velvet"

de Catalinaflorea in Torturi, 14 Mar 2015 | 3959 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am facut tortul cu ocazia aniversarii a 20 de ani.Deoarece am avut un colorant prost blatul nu a iesit rosu ci un maroniu cu o mica micuta tenta de rosu :)) dar ma pot lauda cu un tort super bun si destul de aratos :)) :*

INGREDIENTE

Pentru blat:
250 g faina,
jumatate lingurita sare,
1 lingura cacao,
120 g unt,
250 g zahar,
2 oua mari,
1 esenta vanilie,
240 ml lapte batut (eu am pus iaurt simplu, era si dietetic),
2 linguri colorant rosu (eu am pus toata sticluta pana la urma, dar degeaba)
1 lingurita de otet,
1 lingurita bicarbonat de sodiu
Pt crema:
250 g mascarpone ,
1 lingurita esenta vanilie,
500 ml frisca,
100 g zahar
250 g crema am folosit pentru umplut (am pus 5-6 lg sirop de zmeura dar nu ii schimba gustul, doar culoarea si 250 pentru asamblat)

Catalinaflorea

Bucataras incepator

12 imi place 9comentează

2 reteta favorita

Taguri: tort cu crema mascarpone, retete Torturi

Portii: 10

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort "Red Velvet":

Intr-un bol amestecati faina cu sarea si cacaua.

In alt bol bateti untul spuma apoi adaugati zaharul si mixati pana la omogenizare.Adaugati pe rand ouale si esenta de vanilie.

Amestecati iaurtul cu colorantul rosu.

In bolul cu unt si zahar adaugati cate putin din faina si iaurtul,apoi adaugati bicarbonatul stins cu otet.

Turnati aluatul in 2 tavi (eu am facut si o briosa pe care am folosit-o la ornat) si dati la cuptor pentru 30 minute la 180 grade.

In acest timp faceti crema:mascarponele se bate cu zaharul apoi adaugati frisca si esenta.In jumatate din compozitie puteti pune orice sirop doriti daca vreti sa aibe alta culoare sau gust,eu am ales sirop de zmeura.O lasati la frigider pana la asamblare.

Dupa ce a trecut testul scobitorii lasati blaturile sa se raceasca.

Dupa ce sa racit umpleti blaturile cu crema si il ornati.

Eu am farmitat briosa la robot si l-am imbracat pe margini.L-am ornat cu capsuni si o bomboana raffaello.

Sper sa va placa si sa aveti noroc cu colorantul sau cu sucul de sfecla daca alegeti varianta naturala. :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort "Red Velvet"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

- 700 lei

3999.99 lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de -Licurici- 5

Tort cu crema mascarpone, capsune si ananas

de -Licurici- 5

Tort cu crema mascarpone, visine si lime

de Lavinia 3

Tort de ciocolata si mascarpone

de leoflori 1

Tort cu mousse de ciocolata si zmeura

COMENTARII (9)

monik80 1

17.03.2015, 17:53

si eu vreau

Bya Ralu 1

24.03.2015, 05:26

mirela0911 1

26.03.2015, 11:47

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.