Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O rețetă perfectă, pentru care îi mulțumesc Jamilei – Jamila Cuisine, o specialistă în pregătirea deserturilor și nu numai. Am pregătit acest tort pentru ziua mea, am schimbat ,,prefixul” și acest lucru nu trebuia să treacă neobservat, adică….era obligatorie îndulcirea momentului. Vă recomand cu mult drag acest tort, reușita este asigurată, iar momentul festiv pentru care îl veți pregăti va fi o reușită. Succes și poftă bună!!!
INGREDIENTE
- 300 g pișcoturi (3 pachete)
- 5 gălbenușuri de ouă
- 200 g zahăr tos
- 2,5 linguri făină
- 2 esențe de lămâie
- 500 ml lapte
- 500 ml frișcă
- 20 g gelatină (2 pliculețe)
- 2 portocale, 2 kiwi
- 1 conservă de ananas
- 1 tavă de tort cu margine detașabilă
- Pentru ornat: 1 portocală, 1 kiwi, bomboane
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA TORT DIPLOMAT:
Punem gelatina la înmuiat în 150 ml apă călduță.
Pregătirea cremei
Amestecăm gălbenușurile cu zahărul, făina și cele două esențe de lămâie, adăugăm treptat laptele.
Punem compoziția la fiert, la foc mic. Fierbem crema până când începe să se îngroașe (consistența unei budingi).
Lăsăm crema să se răcească doar 15 minute, adăugăm gelatina înmuiată. Crema trebuie să fie suficient de caldă pentru a ajuta gelatina să se topească. Amestecăm foarte bine crema astfel ajutăm gelatina să se dizolve foarte bine în compoziție. Lăsăm crema să se răcească până când ajunge la temperatura camerei.
Curăţăm 2 portocale, 2 kiwi şi scurgem foarte bine ananasul din compot. Zeama compotului ne va folosi la înmuierea pişcoturilor.
Feliem fructele în bucăţi mici de 1,5-2 cm.
Batem frișca tare, apoi adăugam crema răcită.
Pregătim o tavă cu margine detașabilă. Înmuiem fiecare pișcot în compotul de ananas (înmuiem pișcoturile doar o secundă în compot pentru a nu se înmuia de tot).
Așezăm pișcoturile pe marginea tăvii, în picioare și pe baza tăvii (vezi foto).
Punem un strat de cremă, un strat de fructe amestecate, din nou cremă, din nou fructe și din nou cremă. Deasupra decorăm cu felii de portocală și kiwi (fructele rămase).
Lăsăm tortul la rece peste noapte, apoi scoatem marginea detașabilă.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (34)
super frumos si bun!
Multumesc! 
Delicios! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
