Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
by diana_k.multumesc pentru reteta,a iesit fosrte gustos,dar poate nu la fel de aspectos:D...dar,lasa...ma fac eu mare:))))))
INGREDIENTE
- Rulada
- 4 oua
- 8 linguri zahar
- 4 linguri ulei
- 150g faina
- 1/2 praf de copt
- 300 g finetti
- 100ml lapte
- Blatul de cacao:
- 4 oua
- 8 linguri d ezahar
- 4 linguri ulei
- 130 g faina
- 150g cacao
- 1/2 praf d ecopt
- Blatul alb:
- 2 oau
- 4 linguri de zahar
- 2 linguri de ulei
- 120 g faina
- Crema de portocale(eu am facut cu mandarine):
- 6-7 mandarine potrivite
- 400ml lapte
- 250 g zahar
- 100g unt
- 2 plicuri gelatina dr.qetker
- 150ml frisca lichida
- 100 g ciocolata
- Sirop:
- 250 ml apa
- 100g zahar
- 1 esenta de vanilie
- zeama de la compot de piersici
- Pentru decor:
- mandarine
- ciocolata
- bucati de piersici din compot
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort de mandarine pentru Andreea:
Pregatim blaturile in acelasi fel pentru fiecare:blatul de rulada,blatul alb si cel de cacao,astfel:
Separam albusurile si le batem spuma tare,adaugam zaharul treptat mixand pana obtinem o bezea lucioasa.Galbenusurile le frecam cu uleiul si le adaugam peste bezeaua de albusuri.La final faina si praful de copt(si cacaoa,dupa caz) mixandu-le.
Rulada se coace in tava aragazului,iar blaturile intr-o forma rotunda cu diametreul de 24 cm,tapetate cu hartie de copt.
Rulada se umple cu finetti topit in lapte la foc mic(mi s-a parut prea tare si atunci m-am gandit sa o subtiez putin pentru a se intinde mai bine pe rulada)Rulam si dam la rece pentru 30 minute.
Crema:Stoarcem mandarinele,punem gelatina la inmuiat in sucul obtinut(cca 20 minute).Laptele il punem la fiert cu zaharul si untul.Topim gelatina la foc mic si o turnam peste laptele fierbinte,amestecam si dam deoparte pentru a se inchega(1 ora afara la rece).Cand incepe sa se intareasca,amestecam cu frisca mixata si cu ciocolata rasa.
Siropul:Fierbem apa cu zaharul si esenta de vanilie.Insiropam cand s-a racit.
Asamblarea:Intr-o tava cu inel asezam 1/2 din blatul de cacao,il insiropam,iar pe peretii laterali ai tavii asezam felii de rulada.Intre felii,deasupra blatului punem o parte din crema,apoi blatul alb insiropat si el,apoi o alta cantitate de crema si cateva felii de piersici in compot.La sfarsit a doaua parte din blatul de cacao si restul de crema.Dam la rece pentru ceva timp,apoi scoatem inelul cu grija.
Ornam cu bucati ciocolata si mandarine
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (31)
dana 
foarte frumos a iesit 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
