Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Cum ieri in viata mea a fost un eveniment foarte important . adica au venit pt prima data nasii mei care ma vor cununa peste 2 saptamani, Si stiind ca nasei mele ii place foarte mult ciocolata am decis sa fac acest tort special pt ea. Au fost foarte incantati cum desigur a fost si sotul, socrii , parintii si nasul. Noi ne-am bucurat de acest tort si ne-a racorit deoarece cu atmosfera de afara si dupa un pranz copios a functionat perfect ca desert.
INGREDIENTE
- Blat
- 1 cana si 3 sferturi de faina
- 1 cana lapte
- 2 cani zahar
- 3/4 cana cacao
- jumatate cana unt topit
- 2 oua
- o cana apa fierbinte
- o lingurita jumate praf copt
- o lingurita jumate bicarbonat sodiu
- 1 esenta vanilie
- Crema:
- 300 g ciocolata amara
- 100 g ciocolata cu lapte
- 400 ml frisca lichida
- 400 ml frisca batuta
- ORNAMENT
- Jumatate ciocolata alba rasa
- pasta de martipan
- plus colorant alimentar
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata:
Blatul:
Intr-un bol adaugam asa: faina, cacaoa, zaharul, untul topit, laptele, bicarbonatul, praful de copt, ouale,si esenta. Amestecam bine toate ingredientele si continuam asa cel putin 3 minute dupa care adaugam apa fierbinte, amestecam initial cu o lingura de lemn dupa care batem cu mixerul 5 minute. Nu va speriati daca compozitia rezulta putin lichida deoarece asa trebuie sa iasa.
Am luat aceasta reteta de pe blogul JamilaCuisine.
Foc potrivit circa 50 minute. Blatul este bine de taiat a doua zi
Crema:
Ciocolata o vom rupe cubulete mici peste care adaugam frisca lichida si le lasam la foc foarte mic sa se topeasca dupa care o dam la rece.
Batem frisca bine cu mixerul, dupa care incepem sa o incorporam in compozitia care deja este rece de la frigider cea cu ciocolata. Pana obtinem un mousse de ciocolata .
Blatul il vom taia in 3 dupa care vom proceda in felul urmator.
Eu blatul nu l-am insiropat deoarece este foarte moale si l-am lasat fara ornament la frigider pt o noapte.
Peste fiecare blat taiat adaugam mousse-ul de ciocolata care l-am intins foarte bine pe foaia de blat si asa am continuat pana la ultimul blat.
Dupa cum v-am zis si mai sus l-am lasat o noapte la rece .
A dupa zi am format floricelele de martipam care le-am dat culoare cu colorant alimentar si le-am dat la rece pana e gata tortul.
Pe marginile tortului eu l-am ornat cu ciocolata rasa cu o zi inainte si data la rece dar se poate folosi fulgi de migdale sau ce doriti Dvs .
Pentru partea de sus a tortului eu am folosit poosul in forma de stea cu care am format circa nu stiu cate stelute :))))))
Iar peste aceste stelute am decorat cu floricele de martipan . Acesta este tortul meu , sper sa va placa.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (7)
multumesc tuturor 
Frumos tort 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
