Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Reteta nr. 100
Tortul cu crema de lamaie este un tort foarte aromat si cu crema putin acrisoara pe care il fac de fiecare sarbatoare , Craciun sau Pasti, cu decoratia adaptata sezonului.
INGREDIENTE
Pentru blat
- 6 oua intregi
- 4 linguri de apa
- 10 linguri de faina
- 10 linguri de zahar
- coaja rasa si zeama de la o lamaie
- coaja rasa de la o portocala
- 1 praf de copt
- 1 pachet de zahar vanilat
Pentru crema de lamaie
- 500 ml lapte
- 3 linguri cu varf de faina
- 300 grame zahar
- 250 grame unt nesarat
- 1 pachet de zahar vanilat
- coaja rasa si zeama de la o lamaie
Pentru decor
- oua de ciocolata
- 2 batoane de ciocolata Flakes( fulgi de ciocolata)
42comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de lamaie:
Blatul
Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, apoi se adauga treptat apa si zaharul pana spuma devine lucioasa.
Se adauga galbenusele, faina, coaja rasa de lamaie si portocala,praful de copt stins cu zeama de lamaie si zaharul vanilat.
Dupa ce am amestecat bine compozitia pentru blat, se unge cu ulei o forma de tort cu pereti detasabili cu diametrul de 26 cm si se presara cu faina.
Se toarna compozitia si se coace in cuptorul preincalzit la 160 de grade cca 50 de minute sau facem proba cu scobitoarea.
Se scoate din cuptor si se lasa la racit apoi se taie in 3 parti egale.
Crema
Se pun intr-un castron cele 3 linguri de faina si se amesteca treptat cu lapte ca sa nu se faca cocolosi; se subtiaza ca si budinca.
Restul de lapte se pune la fiert cu zaharul si se amesteca incontinuu ca sa nu se prinda.
Cand laptele fierbe, se toarna faina si se amesteca incontinuu pana a fiert si s-a ingrosat.
Se pune crema la racit, amestecand-o din cand in cand.
Se freaca untul spuma cu zaharul vanilat, apoi se adauga treptat crema fiarta pana devine spumoasa.
Se adauga coaja rasa de lamaie si treptat sucul de lamaie , cu mare grija sa nu se taie crema.
Se umple blatul cu crema si se decoreaza cu ouale si fulgii de ciocolata.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (42)
delicios tort 
si la cat mai multe retete 
bun 
Multumesc Mirela0911 
Multumesc mamaieelena
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
