Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Toba

de gaby_gabytza in Mezel de casa, 5 Ian 2019 | 3884 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

reteta romaneasca

INGREDIENTE

ficat
rinichi
sorici
limba
urechile
usturoi
carne de porc cu slanina
sare
piper
foi de dafin

gaby_gabytza

Bucataras senzational

12 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: toba de casa, retete toba, mezeluri, retete romanesti de suflet, retete Mezel de casa

Portii: 1

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Toba:

Spalam ficatul, rinichiul, urechile, limba si soricul sa nu aibe sange pe ele. Le punem la fiert impreuna cu bucati de carne, sare, piper si foile de dafin.

Lasam sa fiarba, dar ficatul fierbe mai repede asa ca il scoatem mai devreme decat celelalte ca sa nu se sfarame in oala.

Dupa ce s-au fiert si restul le lasam sa se raceasca. Cand s-au racit, le taiem fasii si condimentam cu sare, piper si usturoi pisat. Le amestecam dupa care adaugam zeama in care au fiert cat sa se lege totul.

Stomacul il curatam si il spalam bine dupa care il umplem cu compozitia facuta anterior. Il coasem bine ca sa nu se desfaca la fierbere si il dam la fierbere in apa in care s-a fiert carnea

Il lasam sa fiarba la foc mic cca o ora dar il mai intepam cu un ac sau o scobitoare din cand in cand in timp ce se fierbe

Dupa ce sa fiert scoatem toba afara pe un tocator si o lasam 10 min sa se raceasca dupa care ii punem deasupra alt tocator si o greutate pe el.Il lasam asa minim o ora

Daca ti-a placut reteta noastra "Toba" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 7.5L Digital

- 33 %

599.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Platoul cu aperitive de Craciun

de mihaelar63 9

Slaninuta cu boia si usturoi (fiarta cu rosie)

de mihaelar63 9

Slanina popricata cu usturoi verde

de Constelatialeu 9

Toba de casa

COMENTARII (10)

madi_marin 1

05.01.2019, 18:26

Imi place toba de casa si o prefer in locul celei din comert, cu care am avut niste experiente neplacute ( sarata si usturoiata excesiv, fara gust, plina de zgarciuri etc....)

Lau 1

05.01.2019, 21:04

mirela0911 1

06.01.2019, 19:15

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.