Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Pentru o cina rafinata poate fi alegerea perfecta...
INGREDIENTE
- 2 medalioane de somon proaspat
- marinata:
- 2 linguri ulei de masline
- 30 ml vin rosu( demidulce)
- zeama de la 1/2 lamaie
- o lingura de busuioc
- sare de mare
- sosul tropical:
- 1 mango mic
- 1 banana
- 1 portocala
- 2 felii de ananas
- 75 ml lapte de cocos
- 2 smochine
- 2 bucati fructul pasiunii
- coaja de la o lime
- o crenguta de rozmarin
- sare de mare
- piper verde macinat
74comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Somon tropical:
Se spala medalioanele de somon si se zvanta, apoi se pun la marinat in amestecul special de marinata. se lasa minim o ora la rece.
Intre timp se amesteca la blender sucul de la o portocala cu o felie de ananas , laptele de cocos si banana.
Smochinele se curata si se feliaza, felia de ananas se taie in cubulete( dupa ce am scos miezul tare), pulpa de fructul pasiunii se scoate cu o lingurita din interior.
Se rade lime si se obtine coaja.
Se ia un vas si se pune baza din sucul pregatit( o parte), apoi se aseaza somonul. Deasupra se pun fructele si apoi se mai toarna din suc( o parte). Adaugam si coaja de lime, un praf de sare, un praf de piper verde apoi se orneaza cu crenguta de rozmarin.
Se introduce vasul in cuptorul incins la 200 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute.
Pentru ca eu prefer somonul putin mai rumenit intotdeauna scot din sos intr-un vas special dupa 30 de minute si apoi il las descoperit sa se rumeneasca inca 10 sau 15 minute iar sosul il servesc deasupra.
E un deliciu....minunat!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (74)
Deci, i-a venit rândul
Niciodată nu-i prea târziu! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
