Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Snitel vienez

de T I M E A in Vita, 20 Mar 2015 | 6304 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Snitelul vienez este o reteta veche din secolul al XIX -lea din Austria si se face din carne de vita si cu pesmet. Fraged in interior si crocant in exterior, snitelul vienez se serveste in general cu cartofi si o felie de lamaie. In zilele noastre acest snitel se face si din carne de pui, curcan sau porc si toate variantele sunt gustoase, dar parca tot reteta originala e cea mai buna. Eu am folosit o carne frageda de vitel.

INGREDIENTE

500 gr carne de vitel (vita)
sare si piper
2 oua
2 linguri lapte
1 pahar de faina
1 pahar de pesmet
ulei pentru prajit

T I M E A

Bucataras Chef

26 imi place 29comentează

5 reteta favorita

Taguri: snitele, snitele de vitel, snitel vienez, retete Vita

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel vienez:

Feliem carnea si batem feliile cu ciocanul de batut carne.

Saram si piperam carnea pe ambele parti (ideal e sa o acoperim cu folie alimentara si sa o lasam la rece vreo 2 ore).

Pregatim trei farfurii: in prima batem ouale cu laptele, in a doua punem faina si in a treia, pesmetul.

Trecem bucatile de carne pe rand prin faina, ou si pesmet si le prajim in ulei incins pe ambele parti.

Scoatem snitelele pe prosoape de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel vienez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 50 %

999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Rahela Velicu 6

Piept de pui crocant

de oanapl 7

Mini snitele crispy, cu fulgi de porumb

de Bya Ralu 9

Vrabioara de vita

de ianculubita 6

Arrosto cu fistic

COMENTARII (29)

Rocsi 1

21.03.2015, 21:33

Oare cine nu iubeste snitelele?

mirela0911 1

22.03.2015, 13:12

Ce bine arata!

T I M E A 1

22.03.2015, 18:49

multumesc

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.