Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Va prezint o macare traditionala si foarte populara in Cambogia si in Vietnam.
Pentru un bun rezulat trebuie să alegem o carne de vită de calitate.
Resultatul este exceptional iar sosul este delicios.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/11/tocana-de-vita-loc-lac-cambodgia.html
INGREDIENTE
- 500 g de carne de vita - vrabioara, file
- 2-3 linguri ulei vegetal
- 2 cepe esalota
- 1 catel de usturoi mic
- 1 lingura bulion concentrat de rosii
- cateva foi de salata
- 2 rosii taiate felii
- 1/2 castravete lung
- orez natur
Marinata :
- 1 lingura ulei
- 3 linguri sos de soia
- 1 lingura sos de rosii (sau ketchup)
- 2 linguri sos de peste
- 1 varf de sare
- piper proaspat macinat
- 1 catel de usturoi tocat
- 1 lingurita de zahar
- 1 lingura de amidon de porumb -Maïzena
- 1 lingurita rasa de paprika (afumata daca aveti)
- cateva picaturi de ulei de susan
Sos:
- sucul de la o lamaie verde
- 1 lingura sos de peste
- 1 lingura apa
- 1 varf de zahar
- piper proaspat macinat
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de vita Loc Lac- Cambodgia:
Taiati carnea de vita in cuburi.
Amestecati ingredientele pentru marinată, adaugati carnea si amestecati bine.
Dati la rece 1-2 ore, amestecati de cateva ori.
Puneti uleiul la-ncalzit intr-un wok sau tigaie. Prajiti ceapa esalota tocata (pastrati o jumatate de ceapa), adaugati carnea si marinata.
Sotati timp de 10 minute, parfumati cu uleiul de susan.
Pregatiti orezul natur cum aveti obiceiul.
Tocati ceapa pastrata si catelul de uturoi.
Prajiti-le intr-o tigaie in 2 linguri de ulei, adaugati bulionul de rosii si orezul gatit.
Puneti sare, piper, amestecati 2-3 minute.
Tocanita Loc Lac est de obicei servita cu un sos preparat din suc de lamaie verde, o lingura de sos de peste, un pic de zahar si piper.
Preparati farfuriile, asezati cateva felii de salata, puneti carnea deasupra . Arozati-o cu sos.
Acompaniati cu orez si felii de rosii si castraveti (si felii de ceapa daca preferati).
Serviti cu sosul preparat.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
Wooow, ce de ingrediente faine are! 
suna tare bine
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
