Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salata de vinete cu maioneza

de Adi in Salate, 6 Sep 2015 | 4398 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Daca tot le-am copt si curatat, Meri mi-a zis sa fac munca pana la capat si uite asa am ajuns sa fac si salata de vinete cu maioneza.

INGREDIENTE

1 kg vinete
1 ceapa
1 galbenus de ou
1 lingurita mustar clasic
zeama de la 1/2 lamaie
250 ml ulei
sare
piper
3 graunti de usturoi

Adi

Bucataras grozav

22 imi place 26comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata, vinete, maioneza, retete Salate

Portii: 10

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Se coc vinetele, se pun intr-un vas si se presara sare peste ele apoi se acopera vasul si se lasa asa 10-15 minute, dupa care se curata vinetele sub jet de apa rece.

Se lasa intr-o sita la scurs.

Se toaca ceapa solzisori, apoi se aseaza vinetele peste ea, pe tocator si se toaca impreuna pana cand vinetele devin o pasta.

Pentru maioneza se amesteca galbenusul cu mustarul, zeama de lamaie, usturoiul pisat si putina sare, apoi se mixeaza picurand treptat uleiul.

Peste maioneza se adauga vinetele cu ceapa, se amesteca bine apoi se potrivesc de sare si piper.

Se da vasul la rece pana la momentul servirii.

Salata se poate servi cu paine prajita, sau simpla, asezonata cu ardei copti si de ce nu si niste branza sarata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini Large

- 24 %

339.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual cu perete dublu, double shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

59.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de Catalina L 8

Salata de ardei copti cu capsuni si mozzarella

de Mitinita 7

Gurkensalat

de Bya Ralu 9

Salata de varza cu morcov si ceapa verde

COMENTARII (26)

Gherca Daniela 1

07.09.2015, 12:33

mmm imi place!

miki_a 1

08.09.2015, 15:32

O salata foarte buna si pe gustul nostru!

ela 1

10.12.2015, 23:21

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.