Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salata de vinete

de Andra_Constantinescu in Salate, 5 Feb 2015 | 2849 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Mi s-a facut pofta numai uitandu-ma la poze. Pacat ca n-am voie sa mananc :(

INGREDIENTE

750 g vinete de la congelator sau coapte, curatate si tocate;
2 cepe;
sare, dupa gust.
Maioneza:
2 galbenusuri fierte;
1 galbenus crud;
un praf de sare;
aproximativ 150 ml ulei.

Andra_Constantinescu

Bucataras Top-Chef

15 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata de vinete, vinete, retete Salate

Portii: 25

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se decongeleaza vinetele si se pun intr-o sita la scurs.

Se prepara maioneza, astfel: se pun galbenusurile cu un praf de sare intr-un castron si se mixeaza, adaugandu-se treptat uleiul, pana cand isi maresc volumul considerabil.

Se taie ceapa marunt si se amesteca impreuna cu vinetele si maioneza.

Se potriveste salata de sare.

TIPS-URI

Daca se taie maioneza, se ia cu o lingura uleiul din ea, care iese la suprafata, si apoi se amesteca, tinand mixerul fix intr-un loc pana cand aceasta isi revine si necesita ulei din nou.

Salata de vinete este buna cu ceapa mai multa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata - 4.7L, rotund, rosu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

Compact Classic

- 1400 lei

2999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de Constelatialeu 9

Musaca de vinete si dovlecei

de silvi0ara 1

Salata de vinete

de JamilaCuisine 1

Salata marocana (reteta video)

COMENTARII (12)

dantes 1

06.02.2015, 08:27

Buna!

Xandrinne 1

06.02.2015, 09:34

mirela0911 1

06.02.2015, 14:59

Foarte buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.