Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salata araba de rucola

de Mihaela11_jo in Salate, 6 Dec 2010 | 6411 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Specific salatei arabe de rucola este ingredientul sumac ("summaq").
Sumac este o planta care traieste in Orientul Mijlociu,Africa si America de Nord.
Se prezinta sub forma de tufisuri sau copaci care variaza intre 1 si 10 m inaltime.
Florile au culori variate:verzui,crem sau rosii.
Fructele se prezinta sub forma de manunchiuri de boabe de culoare rosie inchisa caracteristica.
Sumac inseamna "rosu".
Este folosit in bucataria araba la salate si mancaruri de carne in scopul obtinerii unui gust acrisor.

INGREDIENTE

1 legatura de rucola( nume alternative: rocca, jarjir)
2 fire de ceapa verde( sau o ceapa mica rosie)
sucul de la o lamaie
3 linguri ulei de masline
2 lingurite sumac
sare dupa gust

Mihaela11_jo

Bucataras incepator

6 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: rucola, ceapa, sumac, lamaie, sare, ulei de masline, retete Salate

Portii: 2

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata araba de rucola:

Se spala si se curata de cozi rucola, apoi se taie mai mare; daca frunzele sunt mici se pot lasa intregi. Se taie marunt ceapa verde.
Intr-un bol se amesteca rucola cu sumacul,sarea,sucul de lamaie si uleiul de masline.

Se decoreaza dupa imaginatie, presarand inca putin sumac. Se serveste imediat.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata araba de rucola" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Reteta de hrean ras la borcan cu otet pentru iarna

de dantes 5

Reteta de zacusca de hribi

de vasimur 4

Salata de ardei copti cu sos de rosii si usturoi

de aalliinnaa07 1

Salata boeuf

COMENTARII (6)

MotanLaOale 1

06.12.2010, 16:07

RuxyRux 1

06.12.2010, 17:59

Pur si simplu delicioasa!!!!

Mihaela11_jo 1

06.12.2010, 19:05

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.