Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic

de -Licurici- in Rata, 16 Mar 2016 | 3201 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Pentru rata cu legume:
- 2 pulpe de rata;
- 5 cartofi medii;
- 2 morcovi mari;
- 2 cepe rosii mici;
- 2 cepe albe mici;
- o lamaie;
- o portocala;
- rozmarin;
- sare de Himalaya cu piper.
Pentru sosul de fistic:
- 150 g fistic decojit;
- o mana de baby spanac;
- 2 linguri ulei de masline;
- zeama de la o jumatate de lamaie;
- zeama de la o jumatate de lime;
- zeama de la o jumatate de portocala;
- sare de Himalaya cu piper;
- apa.

-Licurici-

Bucataras senzational

29 imi place 26comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Rata

Portii: 2

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic:

Am spalat pulpele de rata, le-am lasat la scurs, apoi le-am sters cu un servetel.
Am curatat si spalat legumele, apoi le-am taiat in sferturi.
La fel am procedat si cu lamaia si portocala.
Pulpele de rata le-am crestat putin cu cutitul (fara sa ajung la carne) si le-am condimentat cu sare si piper, pe ambele parti.
Am asezat cartofii, morcovii si cepele in tava, apoi am adaugat pulpele de rata cu pielea in jos.
La sfarsit, am stors de zeama sferturile de lamaie si portocala, peste carne si legume.
Am adaugat putin rozmarin pe deasupra, un pahar cu apa si am acoperit tava cu staniol.
Am bagat tava in cuptorul preincalzit pentru o ora si ceva, apoi am scos staniolul, am intors pulpele, am stropit legumele cu zeama si am bagat tava in cuptor, pentru 40 min.
In total, am lasat tava la cuptor pentru doua ore jumatate.
Pentru sosul de fistic, am pus toate ingredientele in blender si le-am amestecat, pana s-a format sosul.
Am servit pulpele de rata impreuna cu legumele si sosul de fistic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-0

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-1

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-2

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-3

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-4

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-5

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-6

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-7

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-8

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-9

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-10

Pulpe de rata cu legume la cuptor si sos de fistic-11

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini

- 17 %

239.99 lei

Adauga in cos

Friteuza dubla cu aer cald, Breville, Halo Flexi, Digital, 11L

- 600 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Rata [ ratza] a la Jamie

de Krystyan Trendy 1

Maruntaie de rata in sos de vin

COMENTARII (26)

Rocsi 1

17.03.2016, 19:51

-Licurici- 1

18.03.2016, 07:36

mihaelar63 1

30.07.2017, 02:00

Frumoasa compozitie culinara Incitant sosul de fistic

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.