Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Prajiturele fine cu nuci, ness, ciocolata si vanilie! Va servesc cu drag!
INGREDIENTE
Blat cu nuca si ness:
- 6 oua
- 5 linguri zahar
- 4 linguri faina
- 3 linguri nuca macinata
- 1 lingurita cacao
- 1 lingurita ness
- 2 linguri ulei
- 2 linguri apa fierbinte
- 1 plic praf de copt
- 1 praf de sare
Crema de ciocolata si ness:
- 100 ml frisca batuta
- 50 g ciocolata cu lapte
- 2 linguri lapte
- 1 lingurita rasa de ness
- 1 lingurita zahar pudra
Crema de vanilie:
- 1 plic crema cu gust de vanilie Dr. Oetker
- 100 ml frisca batuta
- 200 ml lapte rece
- 2 linguri zahar pudra
Sirop:
- 1 ceasca zahar
- 2 cesti apa
- 1 lingurita esenta de rom
64comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajiturele cu doua creme - reteta nr.400:
Blat cu nuca si ness:
Separam albusurile de galbenusuri.
Albusurile le mixam spuma cu praful de sare.
Dupa ce s-au intarit incepem sa adaugam cate-o lingura de zahar, mixand bine dupa fiecare. Vom obtine o bezea lucioasa.
Adaugam apoi apa fierbinte, galbenusurile amestecate cu uleiul (ca la maioneza) si omogenizam usor cu o spatula.
Adaugam apoi faina cernuta amestecata cu praful de copt, nuca macinata, cacaoa, nessul si omogenizam.
Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si putin ulei.
Dam la cuptorul preincalzit pentru 20-30 de minute, pana se rumeneste usor si trece testul scobitorii.
Crema de ciocolata si ness:
Topim ciocolata impreuna cu laptele la microunde.
O amestecam cu nessul, apoi o adaugam peste frisca batuta si omogenizam usor cu o spatula.
Dam crema la rece pentru 1 ora.
Crema de vanilie:
Intr-un bol punem laptele rece, praful pentru crema, zaharul pudra si mixam pana se intareste.
Amestecam crema de vanilie cu frisca batuta si o dam la frigider.
Sirop:
Intr-un ibric punem zaharul si apa.
Punem pe foc si lasam sa fiarba pana zaharul s-a topit.
Dam de-o parte si adaugam esenta de rom.
Lasam sa se raceasca.
Asamblare:
Blatul rece il insiropam foarte bine.
Intindem crema de ciocolata cu ness si dam prajitura la rece pentru 30 de minute.
Apoi o scoatem de la rece, o taiem in 12 cuburi si ornam fiecare prajiturica cu un mot generos de crema de vanilie.
Dam la frigider pana la servire.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Tava in care am copt prajitura are dimensiunea de 32/24 cm.
2
Daca doriti puteti glazura prajiturelele cu ciocolata topita.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (64)
Multumesc frumos draga mea Ruxy!
Delicioasa 
Felicitari si la cat mai multe retete minunate
Multumesc Mihaela!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
