Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie

de dantes in Prajituri, 15 Mai 2022 | 1923 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru cei carora le place cocosul o prajitura delicioasa

INGREDIENTE

Pentru blat
300 gr nuca de cocos deshidratata
300 gr zahar
6 buc albus de ou
1 praf de sare
Pentru crema de vanilie
300 ml lapte
350 ml frisca
6 buc galbenus de ou
200 gr zahar
50 gr amidon alimentar
2 ml esenta de vanilie
1 praf de sare
Stratul de ciocolata
200 gr ciocolata
75 ml frisca lichida
Decorare
30 gr ciocolata

dantes

Bucataras senzational

14 imi place 14comentează

1 reteta favorita

Taguri: desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie, prajitura cu nuca de cocos, prajitura cu vanilie, prajituri de casa, retete Prajituri

Portii: 1

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie:

Pentru blat, batem albusurile spuma cu un praf de sare si zaharul, pana obtinem o spuma tare. Se adauga nuca de cocos rasa si se incorporeaza in spuma cu ajutorul unei spatule.

Tapetam tava cu hartie de copt si turnam compozitia pentru blat. O nivelam si introducem tava in cuptorul incalzit la 170°C, circa 25 minute, pana devine maronie deasupra.

Dupa ce s-a racit, scoatem cu grija blatul din tava, indepartam hartia si il asezam din nou in tava, tot pe hartie de copt.

Pentru stratul de ciocolata, punem ciocolata si frisca pe baie de abur pana se omogenizeaza, dupa care o turnam imediat peste blat, nivelam si dam tava la rece.

Cat timp se raceste stratul de ciocolata, preparam crema de vanilie: galbenusurile le amestecam cu zaharul, amidonul si 100 ml de lapte rece. Punem restul de lapte la fiert si cand a dat in fiert, turnam peste amestecul de galbenusuri si fierbem in continuare, amestecand pana se ingroase. Lasam la racit, timp in care batem frisca.

Crema racita o mixam cu mixerul si adaugam cate o lingura din frisca batuta, pana o incorporam pe toata si adaugam esenta de vanilie.

Intindem crema peste stratul de ciocolata si o decoram cu ciocolata rasa. Lasam tava la rece inainte de a o taia cu ajutorul unui cutit trecut prin apa calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-0

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-1

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-2

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-3

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-4

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-5

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-6

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-7

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-8

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-9

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-10

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-11

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-12

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-13

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-14

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-15

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-16

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie-17

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 1400 lei

3399.99 lei

Adauga in cos

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

- 12 %

259.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

de Catalina L 8

Desert prajitura cu fistic si ciocolata alba

de laylalala 1

Briose de primavara

de RuxyRux 9

Mini- tarte cu lamaie

COMENTARII (14)

Panacris 1

18.05.2022, 21:55

Bunăciune!

Catalina L 1

19.05.2022, 16:18

imi place o voi ncerca

RODIMUR 1

19.05.2022, 23:38

După câte se pare, trebuie să fi fost tare bună...!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.