Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura Egalitate cu crema de cocos

de papabundetot in Prajituri, 5 Ian 2014 | 8909 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Fiind prima postare pe anul 2014,as vrea sa incep prin a va ura voua,cititorilor blogului meu,un an nou mai bun,multa sanatate si tot ce va doriti pentru anul acesta sa vi se implineasca,de asemenea as vrea sa va multumesc ca ati ramas alaturi de mine si in acest an.La multi ani!!!!!!!!

Acum…sa trecem la treaba :) si am sa incep prin a va spune ca am creat aceasta prajitura combinand mai multe retete,blatul cel care se si numeste Prajitura Egalitate,l-am vazut intr-o emisiune TV si se poate servi sub diverse forme,chiar simplu cu putina frisca si cateva fructe…depinde cum preferati. Numele de Egalitate vine de la cantitatile egale de ingrediente folosite.

Pentru crema de cocos,am apelat la blogul unei bune prietene,Andreea, http://prajituri-torturi-dea.blogspot.ro/ si m-am inspirat pentru ca imi doream o crema de cocos,iar la ea am gasit ceva pe gustul meu.

INGREDIENTE

Pentru blat:
6 oua
250 gr unt
250 gr faina
250 gr zahar
3 plicuri zahar vanilat
1 plic praf de copt
esenta de vanilie
Pentru crema:
500 ml lapte
5 linguri gris
8 linguri zahar
200 ml frisca lichida
200 gr nuca de cocos
visine din visinata taiate marunt
Pentru glazura:
200 gr ciocolata neagra 75%
140 ml frisca lichida

papabundetot

Bucataras incepator

22 imi place 15comentează

5 reteta favorita

Taguri: prajitura cu nuca de cocos, retete Prajituri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Egalitate cu crema de cocos:

Blatul: Am scos untul din frigider cu ceva timp inainte de a face prajitura,pentru a se inmuia,apoi l-am pus intr-un bol,peste el am adaugat zaharul si l-am batut cu mixerul pana cand a devenit pufos,am adaugat apoi ,pe rand ouale,amestecand dupa fiecare ou adaugat.Dupa ce am terminat de pus toate ouale,am adaugat in 2 trepte faina amestecata cu praful de copt si esenta de vanilie.Am omogenizat bine totul si apoi am asezat aluatul astfel obtinut intr-o tava tapetata cu hartie de copt si l-am dat la cuptor pana cand s-a copt complet.L-am lasat apoi deoparte la racit si m-am ocupat de crema.

Crema: Intr-o craticioara am pus laptele,frisca,grisul,zaharul si le-am lasat pe foc pana cand tot amestecul s-a ingrosat.Am adaugat apoi nuca de cocos si am mai lasat 2 minute pe foc apoi am dat crema la racit.

Visinele din visinata le-am taiat marunt si dupa ce crema de cocos s-a racit,le-am adaugat peste crema si am amestecat pentru a le incorpora.

Dupa ce blatul s-a racit complet am adaugat peste el crema de cocos cu visinele incorporate si am intins crema uniform peste tot blatul.

Pentru glazura,am pus la foc frisca si ciocolata taiata bucati si am lasat pana cand frisca s-a infierbantat,apoi am luat-o deoparte amestecand pana cand ciocolata s-a topit de tot si s-a format o crema fina.

Am adaugat glazura peste crema de cocos,am nivelat frumos,am presarat deasupra cateva firicele de nuca de cocos si am dat prajitura la rece pentru aproximativ o ora.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Egalitate cu crema de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte

149.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

de dantes 5

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie

de Gabriela_Gh 1

Desert macarons

de LUK 1

Lapte de pasare

COMENTARII (15)

papabundetot 1

05.01.2014, 19:45

Dragilor...haideti sa va dau...mai e putina asa ca...grabiti-va

diaconta 1

05.01.2014, 20:05

Chiar eram curioasa de ce se numeste "Egalitate"
Foarte faina

MotanLaOale 1

06.01.2014, 08:57

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.