Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura cu nuca de cocos,biscuiti si crema de ness

de Lavinia in Prajituri, 25 Apr 2013 | 53471 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Initial vroiam sa fac prajitura "O noapte la Venetia" pe care o vazusem la Miha dar am constatat ca nu am suficiente oua si nici unt asa ca am facut o praji cu ce am avut prin casa...:)

INGREDIENTE

Blat de cocos:

4 albusuri
5 linguri de zahar
2-3 linguri de faina
50 g nuca de cocos

Blat de cacao:

3 oua
3-4 linguri de zahar
3 linguri faina
1 lingura cacao
3 linguri ulei
1 lingurita praf de copt

Crema :

4 galbenusuri
6 linguri de zahar
25 g amidon
300 ml lapte
3 lingurite ness
200 ml frisca lichida

Sirop:

120 ml lichior de oua
250 ml apa
2 linguri de zahar

In plus:

1 pachet de biscuiti
100 g ciocolata
50 ml frisca lichida
ciocolata alba rasa sau nuca de cocos

Lavinia

Bucataras talentat

41 imi place 40comentează

36 reteta favorita

Taguri: prajitura cu nuca de cocos, biscuiti si crema de ness, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca de cocos,biscuiti si crema de ness:

Pentru blatul alb mixam albusurile cu un praf de sare ,apoi adaugam zaharul si mixam pana devine o bezea tare.Adaugam nuca de cocos si faina si punem blatul intr-o tava (30/20) tapetata cu hartie de copt.

Pentru blatul de cacao separam albusurile de galbenusuri.Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare ,apoi adaugam zaharul si mixam pana se topeste bine zaharul.Adaugam uleiul,galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt si cacaua cernute in prealabil.

Il adaugam peste blatul de cocos si nivelam bine.

Introducem tava in cuptorul preincalzit pana trece testul scobitorii.

Pentru crema frecam galbenusurile cu zaharul ,adaugam amidonul si laptele si punem amestecul pe foc mic amestecand continuu pana se ingroasa.Lasam la racit.

Budinca racita o mixam bine apoi adaugam treptat frisca si mixam pana devine cremoasa.

Insiropam blatul cu 1/2 din sirop apoi punem crema si nivelam bine.

Adaugam biscuitii insiropati si ei in prealabil apoi acoperim prajitura cu glazura de ciocolata si ciocolata alba rasa.

Se lasa la rece pentru minim 3-4 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca de cocos,biscuiti si crema de ness" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu nuca de cocos,biscuiti si crema de ness-0

Prajitura cu nuca de cocos,biscuiti si crema de ness-1

Prajitura cu nuca de cocos,biscuiti si crema de ness-2

Prajitura cu nuca de cocos,biscuiti si crema de ness-3

Prajitura cu nuca de cocos,biscuiti si crema de ness-4

Prajitura cu nuca de cocos,biscuiti si crema de ness-5

Prajitura cu nuca de cocos,biscuiti si crema de ness-6

Prajitura cu nuca de cocos,biscuiti si crema de ness-7

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

- 12 %

259.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

de dantes 5

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie

de Dea_Dea 5

Tortulete cu biscuiti si nuca de cocos

de Isabela_C 1

Cheesecake de vara, cu zmeura, afine si coacaze rosii

COMENTARII (40)

Pushaa 1

25.01.2014, 14:17

super prajitura!!!

babi5 1

25.01.2014, 17:12

botcrina 1

25.01.2014, 20:48

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.