Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura cu nuca de cocos (2)

de diana_k in Prajituri, 15 Mar 2013 | 20783 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

reteta pentru o tava mare , 38/28 cm
Pentru foile cu cacao:
300 g faina ,
100 g unt,
100 g zahar,
2 galbenusuri ,
1/2 plic praf de copt,
3 linguri cacao,
4-5 linguri lapte,
esenta de rom
pentru umplutura de cocos:
8 albusuri,
250 g zahar,
200 g cocos
pentru crema:
6 galbenusuri,
250 g zahar,
500 ml lapte,
50 g faina,
vanilie,
150 g unt

diana_k

Bucataras incepator

36 imi place 25comentează

40 reteta favorita

Taguri: prajitura cu nuca de cocos, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca de cocos (2):

Foi:

Din toate ingredientele am framantat un aluat pe care l-am impartit in doua. Am intins doua foi de dimenesiunile tavii direct pe hartie de copt si le-am intepat din loc in loc cu furculita. Am asezat prima foaie in tava cu tot cu hartie si am pus umplutura de cocos. Apoi am luat cea de a doua foaie cu tot cu hartie si am asezat-o cu fata in jos peste umplutura, apoi am dezlipit hartia de copt. Am copt prajitura la 180 grade.

Umplutura:

Albusurile le-am batut spuma, am adaugat zaharul treptat, am obtinut o spuma lucioasa si densa. Am amestecat-o usor cu vanilia si cocosul.

Crema:

Galbenusurile le-am amestecat bine, bine cu faina si putin lapte rece. Am pus zaharul si restul de lapte. Am fiert crema la foc mic pana s-a ingrosat ca o budinca. Am lasat crema la racit apoi si am mixat-o cu untul moale si vanilia.

Peste prajitura racita am intins crema si am ras ciocolata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca de cocos (2)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

de dantes 5

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie

de Andra_Constantinescu 7

Prajitura cu frisca si piscoturi

de ianculubita 6

Fursecuri cu afine

COMENTARII (25)

Rocsi 1

15.03.2013, 20:25

Yamiii

babi5 1

25.06.2013, 20:37

naty_renate 1

27.07.2013, 17:40

acum am terminat de facut prazitura,e ff buna...

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.