Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Este o prajitura pe care mi-o facea mama mea cand eram mica.
INGREDIENTE
Pentru pandispan:
- 8 oua
- 8 linguri faina
- 8 linguri zahar
- 8 linguri ulei
- 1 plic praf de copt
- 2 zahar vanilat
- coaja de lamaie
- un praf de sare
Pentru crema de biscuiti:
- 1/2 kg biscuiti simpli pisati
- 1 cana de zahar
- 2 cani de apa
- 3 linguri cacao
- 1/2 pachet unt
- 1 esenta de rom
Pentru ornat:
- nuca de cocos
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de biscuiti:
Se pune cuptorul la incalzit la 180 de grade.
Blatul de pandispan se prepara asa: albusurile se separa de galbenusuri.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat si se bate in continuare pana se topeste zaharul si devine ca o bezea.
Galbenusurile se freaca cu uleiul si coaja de lamaie, apoi se adauga peste albusuri si se amesteca bine.
Apoi se adauga faina in ploaie, amestecata in prealabil cu praful de copt mestecand cu o lingura de lemn incet pana se incorporeaza toata faina.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia de pandispan si se baga la cuptor cam 30 de minute pana se rumeneste frumos pe deasupra (se face testul cu scobitoarea).
Crema de biscuiti se pregateste asa:
se pune apa la fiert cu zaharul, cand a dat in clocote se adauga cacaoa. Se da jos de pe foc si se adauga untul, dupa ce se topeste untul se adauga biscuitii pisati si se mesteca bine (trebuie sa nu iasa foarte tare).
Dupa ce se raceste se adauga esenta de rom.
Dupa ce se raceste si blatul se scoate dupa folia de copt si se pune inapoi in tava, dupa care se pune crema si se intinde cu o paleta, apoi se orneaza cu nuca de cocos.
Se baga la frigider putin, apoi se taie cubulete sau romburi dupa preferinta.
Pofta buna!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (20)
Imi place foarte mult 
super tare,favoreteta
va multumesc tuturor 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
