Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Piept de porc la cuptor - Slow Cooked Pork

de RataciriCulinare in Porc, 15 Mar 2015 | 5488 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Inspirat de vitrina celor de la Kaufland, am hotarat sa imi investesc timpul, aproximativ 5 ore, pentru un preparat ieftin si foarte savuros.
Pieptul de porc este o bucata de carne cu straturi de grasime si un strat de sorici.

INGREDIENTE

o bucata piept de porc (aproximativ 2kg),
sare,
piper,
cimbru,
Sos Barbeque

RataciriCulinare

Bucataras incepator

4 imi place 4comentează

0 reteta favorita

Taguri: piept de porc la cuptor, retete Porc

Portii: 8

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc la cuptor - Slow Cooked Pork:

Bucata de carne hasurata pe partea superioara, cea cu sorici, se condimenteaza cu sare grunjoasa, piper proaspat pacinat si cimbru uscat.

Incalzim cuptorul la 170 de grade si introducem bucata de carne pentru 90 de minute acoperita cu o folie din aluminiu, mai jos o fotografie cu porcul dupa cele 90 de minute.

Scoatem folia de aluminiu si il condimentam cu sosul BBQ la fiecare 90 de minute. In ultimile 30 de minute eu am bagat pe langa pieptul de porc si niste cartofi, toata savoarea a intrat in acei cartofi.

Pentru acest preparat am folosit tehnica de coacere indelungata la o temperatura joasa, asa numitul “slow cooking”.

TIPS-URI

Asadar am folosit Sosul BBQ facut in casa

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc la cuptor - Slow Cooked Pork" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Piept de porc la cuptor - Slow Cooked Pork-0

Piept de porc la cuptor - Slow Cooked Pork-1

Piept de porc la cuptor - Slow Cooked Pork-2

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata - 4.7L, rotund, rosu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Piept de porc la cuptor

de vasimur 4

Piept de porc la cuptor, cu varza dulce, in sos de rosii

de SENO 1

Tochitura cu mamaliguta

de lilik 3

Muschi de porc cu vin si patrunjel

COMENTARII (4)

Rocsi 1

15.03.2015, 19:41

geoline 1

15.03.2015, 23:32

tare bun

monik80 1

17.03.2015, 16:38

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.