Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Piept de porc in zeama de varza

de katty in Mezel de casa, 4 Ian 2015 | 10917 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

2-3 bucati piept de porc (cat mai slab)
sare de sac
piper boabe
ienibahar boabe
foi de dafin
2-3 capatani de usturoi
boia de ardei(dulce, iute sau afumata,dupa gust)
zeama de varza

katty

Bucataras Top-Chef

11 imi place 6comentează

6 reteta favorita

Taguri: piept de porc, retete de craciun, retete Mezel de casa

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc in zeama de varza:

Punem bucatile de piept de porc intr-un vas adanc si le presaram din abundenta cu sare de sac. Punem piper, ienibahar,foi de dafin si cativa catei de usturoi si acoperim vasul cu un capac . Lasam vasul la rece pentru 4-5 zile. Intoarcam din cand in cand bucatile de carne in zeama lasata. Scoatem bucatile de piept si le fierbem pe rand in zeama de varza impreuna ca boabe de piper, ienibahar si foi de dafin, pana se inmoaie bine . Curatam 2 capatani de usturoi si le mixam bine cu putina zeama de varza in care au fiert bucatile de piept pana obtinem o pasta . Ungem bine bucatile de piept de porc cu pasta de usturoi si le lasam pe un tocator la rece pana a doua zi. Presam bine boia de ardei dulce, iute sau afumata, dupa gustul fiecaruia. Pastram sunca la rece pana in momentul servirii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc in zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

Portafiltru pentru espressor manual VCF186X / VCF187X

199.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de cristina1985 5

Desert brazi de Craciun

de Ancutsa 7

Desert casuta din turta dulce (2019)

de mimmi 5

Sunca de pui

de Panacris 9

Tobă a la Panacris

COMENTARII (6)

mihaelar63 1

05.01.2015, 00:05

Trebuie sa adaug si ienibahar . Cam asa prepar si eu

Constelatialeu 1

05.01.2015, 06:45

MotanLaOale 1

05.01.2015, 08:33

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.