Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Pepene galben la otet

de luminita20_2006 in Muraturi, 19 Aug 2012 | 6227 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceasta reteta o incadrez la categoria experiment in bucaratie...de ce?...am cautat ceva timp pe net o reteta de pepene galben murat...nu am gasit nimic pe placul meu, apoi am dat de o reteta pot sa zic interesanta insa la otet si cum imi place sa testez m-am pus pe treaba....in final va pot zice ca pepepeni au un gust foarte bun de dulce acrisor( de la otet) sper sa se tina foarte bine pana la iarna.

INGREDIENTE

pentru 2 borcane de 700 gr
-1 pepene galben 1,400 gr fara samburi
-300 ml otet
-600 ml apa
-100 gr zahar
-5 cuisoare
-scortisoara
-1 radacina de hrean
-1 lingurita boabe piper

luminita20_2006

Bucataras grozav

12 imi place 11comentează

1 reteta favorita

Taguri: pepene murat, retete Muraturi

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pepene galben la otet:

Se amesteca otetul cu apa se pun condimentele si se pune oala la fiert timp de ~5 minute la foc mic dupa care se ia oala de pe foc si se lasa sa stea timp de o ora.

Intre timp pregatim pepenele care se spala se taie in doua se curata de seminte si se coaja apoi se taie bucati(cuburi). Se pune peste otet se adauga si zaharul si se lasa sa fiarba la foc mic pana cand devine usor trasparent, nu dureaza foarte mult dupa care se aseaza in borcane, am pus si fire subtiti de hrean printre pepene si toarna otetul si se pun capacele.

Se sterilizeaza timp de ~10 min intr-o oala cu apa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pepene galben la otet" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual pentru 2 cești VCF161X

69.99 Lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte II

149.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Muraturi asortate in saramura

de MotanLaOale 8

Pepene verde in otet (reteta Motan)

de reisnaor_2006 5

Gogosari in otet

de ionix 1

Varza Murata

COMENTARII (11)

luminita20_2006 1

20.08.2012, 10:16

Fetelor eu am mancat pepene galben murat, este o nebunie...in fiecare an se face iarna un targ si vin oameni din toate colturile Romaniei acolo se vind si muraturi si de acolo am cumparat pepene galben murat...abea astept sa vina si anul acesta, e scump ce e drept de asta as face in casa...am sa incerc sa pun la murat dupa reteta traditionala de muraturi sper sa imi iasa si sa gasesc pepeni galbeni tari...in ce priveste reteta cu siguranta o sa va scriu peste ceva timp cum se prezinta.

Sim0na 1

20.08.2012, 10:47

N-am mancat niciodata, dar la cat de mult imi place pepenele galben, cred ca mi-ar place sigur!!

laura_n 1

20.08.2012, 13:50

nu am mancat niciodata, dar merita gustat putem servi de aici ?

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.