Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am pus pepenasi in saramura impreuna cu gogonelele si daca au ramas m-am gandit sa pun si in otet.
INGREDIENTE
- pepene verde
- frunze de telina
- hrean
- boabe de mustar
- OTETUL
- 1 l otet de vin
- 5 l apa
- 1 lingura sare la litru de compozitie
- 6 linguri zahar la litru de compozitie
- 1/2 lingurita de boabe de mustar la litru de compozitie
- frunze de telina
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pepene verde in otet (reteta Motan):
Pepenele verde se spala foarte bine si se sterge.
Pepenele se taie felii de aproximativ 2 centimetri cu coaje cu tot, si apoi in triunghiuri mai mici, in functie de borcanele folosite.
Hreanul se curata si se taie betigase.
Frunzele de telina se spala.
In borcanele sterilizate se pune un varf de lingurita de boabe de mustar, frunze de telina si 3-4 bucati de hrean.
Se aranjeaza in borcan bucatile de pepene cat mai bine.
Deasupra se mai pun 2-3 bucati de hrean si frunza de telina.
Se face amestecul de otet si se pune la fiert intr-o oala cu capac impreuna cu cateva frunze de telina.
Cand da in clocot se lasa 2-3 minute si se da la o parte.
Borcanele se pun pe cutite si se invelesc in prosoape ude.
Se toarna otetul fierbinte in borcane.
Se roresc sa iasa aerul, se completeaza cu otet si se pune capacul.
Se pun la racit invelite intr-o patura.
Cand sunt racite se pun in camara.
Se acresc in 2-3 saptamani.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (32)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
