Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
da exact cum am spus este cea mai veche mincare a beduinilor carne de oaie, supa orez si piine; dar nu orice fel de piine ceva ca in foto de jos...sincer este cea mai consistenta mincare pe care am mincat-o vreo data ...multi poate vor strimba din nas la carnea de oaie dar in tarile arabe carnea de oaie nu o deosebesti de cea de vitel ,fara gust pronuntat si foarte frageda .dar si cea mai scumpa:))de asta acum este considerata mai mult mincare pt ocazii speciale .
INGREDIENTE
- jumatate kg carne de oaie (atit am pus eu)
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 3 cartofi
- 3 rosii
- un ardei rosu sau gogosar
- un ardei iute verde(eu nu am pus)
- o mina buna de usturoi
- sare piper
- curcum 2 linguri
- foi de dafin
- o mina buna de frunze si betisoare de telina
- 1,5 cana orez ascutit
- 3 cani apa sau supa pentru orez sare piper
- o lingura curcum tot pt orez
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mansaf(cea mai veche mincare beduina):
se spala si curata bine carnita si se pune la fiert.se ia spuma dupa care adaugam legumele taiate cit mai mari.in mod normal ceapa , ardeiul iute si rosiile ar trebui trase in ulei incis dar eu am sarit faza asta, carnea are destula grasime nu am vrut sa adaug si uleiul.se adauga apoi condimentele si se lasa la fiert pina carnea este moale adica aproape sa se desprinda de pe os.se pune piinea pe tava rupta bucati, se toarna putina supa apoi orezul si din nou supa cu legume de aceasta data si carnea fiarta.orezul deja v-am mai spus cum se pregateste 1.5 cana orez ascutit =3 pahare supa sau apa fierbinte,o ceapa mica prajita in foarte putin ulei.acest orez va trebui sa aiba culoarea galbena asa ca vom pune o lingura buna de curcum.si la toata treaba asta beduinii vor adauga un pic de piscatura adica :ardei iute si usturoi pisat zeama de la o lamiie peste care vor turna supa fierbinte si toata piscatura peste ,,Mansaf,,
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (15)
Super interesanta reteta bravo fetelor acre ne aduc retete din toate colturile lumii 
yam yam vreau si eu
multumesc fetele !
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
