Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Mancarica de vinete si dovlecei

de Ina in Mancaruri de post, 4 Iun 2010 | 24444 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un fel de "ratatouille" , dar pentru gura lui Costel , fara rozmarin :)))

INGREDIENTE

1 ceapa
1 ardei gras
1 vanata
1 dovlecel
1 morcov
radacina de telina
2 linguri ulei
marar si patrunjel verde, tocate
2 linguri pasta de tomate sau bulion
sare si piper dupa gust

Ina

Bucataras Top-Chef

11 imi place 24comentează

0 reteta favorita

Taguri: vinete, dovlecei, mancarica, bulion, retete Mancaruri de post

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de vinete si dovlecei:

Dovlecelul il tai bucati potrivite , presari cu sare si-l lasi deoparte.

Ceapa, morcovul, telina si ardeiul gras se toaca marunt si se pun la prajit, in 2 linguri de ulei si jumatate de cescuta cu apa. Cand capata culoare aurie, se adauga o cana cu apa calda si 2 linguri cu pasta de tomate sau bulion ( daca nu ai rosii ) . Se lasa sa mai clocoteasca, timp in care tai vanata bucati, o presari cu sare si o calesti in putin ulei ( ai grija sa nu sara uleiul, din cauza sarii), dupa care adaugi bucatile peste restul legumelor.

Scurgi zeama lasata de dovlecei si-i adaugi si pe ei in mancarica si mai lasi 5 minute sa fiarba.

Potrivesti de sare si piper, opresti focul si adaugi patrunjel si marar tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de vinete si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

- 36 %

699.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de dantes 5

Reteta de zacusca de hribi

de Dana Cristea - pusikmea 5

Tocanita de cartofi cu orez de post

de nyana 1

Legume la cuptor

COMENTARII (24)

Ina 1

06.06.2010, 07:42

'neatza buna !

Sylvia 1

08.06.2010, 10:40

Excelent arata imi place toate verdeata aceea proaspata si combinatie de culori superb , nota maxima ca intotdeauna.

Ina 1

08.06.2010, 14:52

multumesc, Sylvia

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.