Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 300 gr pulpa sau piept de curcan
- 6 fire de praz
- un ardei gras rosu
- o ceapa
- o mana de masline negre
- 150 ml suc de rosii
- 3 linguri ulei
- sare
- piper
- foi de dafin
- cimbru uscat
- marar si patrunjel verde
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de praz cu masline si carne de curcan:
Se pune uleiul intr-o cratita si se lasa sa se incinga. Se adauga carnea de curcan taiata cuburi si se lasa putin sa se schimbe culoarea. Se adauga ceapa si ardeiul gras taiate cubulete. Se amesteca usor si se pune sare si piper dupa gust. Se lasa sa se inmoaie, apoi se adauga o cana de apa clocotita si se lasa sa fiarba cu capac.
Intre timp se pregateste prazul. Se taie partea verde cu frunze, se curata si se spala bine, apoi se taie rondele de 2 cm. Se opareste prazul cu apa clocotita in care se pun 2 linguri cu otet. Se lasa acoperit 5 minute, apoi se scurge de apa.
Se adauga prazul in oala si se mai pune o cana cu apa clocotita. Se lasa sa fiarba cu capac 15 minute. Se verifica daca este fiert, in special partea alba. Se adauga maslinele, piper, foi de dafin si putin cimbru si se mai lasa sa dea cateva clocote. La final se adauga sucul de rosii, se lasa sa mai fiarba 10 minute si se opreste focul. Se presara deasupra marar si patrunjel maruntite fin.
TIPS-URI
1
Daca maslinele sunt prea sarate le puteti opari si pe ele cu apa clocotita si apoi le clatiti cu apa rece.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (20)
Ma bucur ca va place! A iesit tare dulce de la praz, buna-buna 
arata f bine si bravo ca gatesti cu praz 
e o leguma foarte buna
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
