Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Mamaliguta umpluta

de fluturas in Mancaruri cu carne, 16 Mar 2010 | 5169 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

asta e o incercare a mea dupa reteta 'Mamaliguta Colosseum" a lui Bucataras Dragos..
nu mi-a reusit aspectul asa ca am numit-o altfel.

INGREDIENTE

400g carne de porc(eu am folosit pulpa cu putina grasime)
o cutie ciuperci mici intregi
cativa catei de usturoi
un pahar de vin alb
sare,piper
oregano
cimbru
ulei
patrunjel verde

fluturas

Bucataras incepator

9 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: carne de porc, ciuperci, usturoi, malai, mamaliga, retete Mancaruri cu carne

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta umpluta:

Se taie carnea in bucati mai mari(asa am facut eu),se calesc in ulei incins,se adauga ciupercile .Cand sunt perpelite bine,se adauga vinul,condimentele si se lasa la foc mic 10 minute.Se opreste si se pune un capac pentru a-si imbina aromele toate ingredientele.Se face o mamaliguta ,se pune intr-un castron mare uns cu ulei interior apoi se aseaza altul mai mic uns exterior pentru a se forma scobitura.Eu cred ca aici am gresit si nu am lasat putin mamaliga sa se raceasca putin,m-am grabit.Se umple mamaliguta cu compozitia si se presara patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta umpluta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I

- 29 %

699.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de piept de curcan cu ciuperci in sos de rosii cu smantana

de vasimur 4

Reteta de ardei iuti murati, in saramura

de MotanLaOale 8

Mancare de naut cu carnati

de Panacris 9

Friptură de iepure

COMENTARII (6)

rivka 1

16.03.2010, 23:52

arata foarte bine

Rocsi 1

17.03.2010, 13:25

fluturas 1

17.03.2010, 16:45

multumesc tuturor pentru complimente,eu am fost tare nemultumita ca nu am reusit sa-i dau forma din reteta originala!
rivka,sper ca ti-a placut ca zambesti cu toti dintii!
Teo,ai dreptate,suntem aproape,poate ne vedem la o masa imbelsugata!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.