Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Macrou prăjit în unt

de elucubratiiculinare in Peste, 24 Ian 2013 | 4225 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

2 buc macrou mare ( aprox. 500 g),
1/2 linguriță sare,
1/2 linguriță praf de usturoi,
1/2 linguriță piper alb,
1/2 linguriță piper negru,
1 linguriță boia de ardei,
1 lingură măghiran uscat,
1 lingură mărar proaspăt,
50 g unt.

elucubratiiculinare

Bucataras senzational

12 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: macrou prajit, peste prajit, retete Peste

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou prăjit în unt:

Începem cu pregătirea peștelui. Înlăturăm capul și coada. Se taie pe burtă și eliminăm intestinele. Se spală bine, apoi se taie în două pe lungime, se scoate șira și toate oasele. Se spală din nou și se usucă cu un prosop de bucătărie.

Într-un castron amestecăm sarea, piperul, boiaua, praful de usturoi, mărarul tocat mărunt și măghiranul. Se amestecă bine. Se presară fileurile de macrou pe ambele fețe cu amestecul de condimente. Încingem un wok și punem untul să se topească. Când s-a topit complet untul, punem fileurile de macrou în wok și prăjim câte 1 minut pe fiecare parte. Dacă se dorește un pic mai crocant, repetăm prăjirea pe ambele părți ( în funcție de puterea focului).

Servim imediat cu garnitura preferată. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou prăjit în unt" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 29 %

349.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Crap prajit, marinat in lapte

de MotanLaOale 8

Sprot prajit crocant

de Ina 7

Salata de icre de crap

de Sylvia 4

Chinchard la cuptor cu legume

COMENTARII (8)

MotanLaOale 1

24.01.2013, 21:08

- Andreea - 1

25.01.2013, 00:50

Lau 1

25.01.2013, 11:03

bun

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.