Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
In ardeal se zice lucicos sau supa de varza ,denumirea vine de la maghiari iar retata o am de la o prietana maghiara ,este grozava
INGREDIENTE
- 1 varza potrivita
- 3-4 morcovi
- 200 ml pasta de tomate
- 1 ceapa
- cimbru si marar
- foi de dafin 5 bucati
- costite de porc afumate, sant mai bune, 600 g
- 2 linguri de faina alba
- 1 lingurita de boia dulce
- 3 linguri de otet de mere
- 250 smantana
- sare
- marar verde
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lucicos cu coaste de porc (supa de varza):
Se taie costitele si se pun la fiert cu foile de dafin si ceapa intreaga sau taiat in doua.
Se curata morcovii si se taie rondele, se pun si ei in apa peste costite si cateva frunze de cimbru uscat si marar(eu nu am avut decat cimbru uscat ,mararul s-a terminat) se pune sare si se lasa la fiert.
Intre timp se taie sau se toaca si varza si se pune sa fiarba impreuna cu coastele ,
Cand coastele sant fierte si morcovii se pune pasta de tomate si se scot crengutele de cimbru si marar si ceapa.Se mai lasa sa dea 2-3 clocote dupa care se pune faina amestecata cu boiaua dulce si smantana sa fie ca o pasta groasa (nu se pune pe foc sa se caleasca deloc)dupa care se pune in ciorba si otetul de mere sau sare de lamaie.
Se mai da 2-3 clocote si se stinge focul se servesc cu marar verde tocat deasupra,ardei piscos,,,,,,,,,,,,
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (16)
multumesc sylvia
ci¡orina si cu carne si fara e grozava asa e
medioto da iubita gusta ca e calda
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
