Ghiveci cu legume
Postat de: Irina in Mancaruri de postO mancare savuroasa, facuta numai cu legume proaspete, plina de culoare si vitamine. Majoritatea legumelor sunt coapte, asa ca imaginati-va numai ce gust are...Citeste continuarea
Reteta de ardei iuti murati, in saramura
Postat de: vasimur in MuraturiDe obicei pun ardeii iuți, la murat în oțet, dar băieții mei nu prea agrează oțetul . M-am gândit atunci să adaptez o rețetă simplă, folosită la castraveții murați în...Citeste continuarea
Racituri (piftii)
Postat de: burdulea56 in PorcIn Ardeal, de Boboteaza se pregatesc racituri. Sa nu stric traditia, am facut si eu racituri. Noi le mancam cu ineluse de ceapa rosie, stropite cu otet balsamic, dar asta nu mai e traditie,...Citeste continuarea
Zacusca gustoasa de vinete cu...
Postat de: burdulea56 in ZacuscaImi place mai mult gustul de zacusca cu gogosari copti, decat gustul acesteia cu gogosari proaspeti, in plus nu trebuie sa o fierbi asa mult.Citeste continuarea
Sarmale din carne de pui in foi de...
Postat de: burdulea56 in Mancaruri cu carneAm gatit aceste sarmalute cu carne de pasare tocata (din comert) in foi de vita-de-vie, mie imi plac mai tare decat clasicele dar traditionalele sarmalute in foi de varza. Am folosit frunze de...Citeste continuarea
Macrou a la grec
Postat de: LicutaMarin in PesteCe ziceti de un peste la cuptor?...BUN! ...Nu?Citeste continuarea
Iahnie de fasole
Postat de: gaby_d in Mancaruri de postAm primit zilele trecute de la tante care-mi aduce lapte si branza de vaci, vreo cateva fasole, boambe, albe. Zici ca mi-ar fi adus cea mai scumpa carne de vanat:))) asa m-am bucurat.Citeste continuarea
Mâncare de praz cu măsline şi porc
Postat de: Retetegg in PorcO mancare absolut delicioasa. De obicei faceam doar mancare de masline cu porc, care era foarte buna. Insa ideea de a pune si praz a fost minunata. Are o dulceata aparte si o aroma...yummmi!Citeste continuarea
Cotlet de porc cu varza murata
Postat de: Corina33 in PorcSe prapara foarte usor si e buna, bunaaaaa!!Citeste continuarea
Tocana de legume pt iarna
Postat de: burdulea56 in ConserveImi place tare mult tocana de legume, in post cu paine prajita, e nelipsita in fiecare toamna din camara, langa zacusaca, gemuri, muraturi si compoturi.Citeste continuarea
)
