Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Lasagna
Lasagna...foi patrate sau dreptunghiulare de pasta !Un fel de mancare tipic bucatariei italiene ,cea mai cunoscuta fiind lasagna alla bolognese ( ragu,parmezan si sos bechamel).Delicioase e putin spus ... unde mai pui ca se gatesc destul de usor !!!
Merita incercate !!!
INGREDIENTE
- 11 foi de lasagna
- 500 gr carne tocata
- 3 morcovi
- 1 ceapa rosie
- 50 ml vin rosu
- 200 ml suc de rosii
- 500 ml sos bechamel
- 100 gr parmezan
- sare
- piper
- ulei de masline
- unt( pentru uns)
39comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna:
Morcovii ii curatam,ii spalam si ii taiem cuburi cat mai mici.
Ceapa o curatam,o spalam si o tocam cat mai fin.
Punem ulei de masline intr-o tigaie,la foc moderat si calim ceapa impreuna cu morcovul.
Cand aproape s-au calit,adaugam carnea ,turnam vinul ,amestecam si lasam cateva minute sa fiarba in continuare la foc moderat.
Adaugam sucul de rosii si amestecam cu o lingura de lemn.Mai lasam cateva minute sa fiarba la foc mic si apoi inchidem si lasam sa se raceasca putin.
Ungem o tava cu unt ( tava mea este 25\30 ) si asezam un prim strat de foi de lasagna .
Turnam un strat de ragu ( compozitia de carne) ,apoi un strat de parmezan.
Asezam apoi din nou un strat de foi de lasagna,ragu si parmezan.
Facem un ultim strat de foi de lasagna,ungem cu suc de rosii.Acoperim cu un strat de sos bechamel si incheiem cu parmezan.
Incalzim cuporul la 200 grade Celsius.
Introducem tava la cuptor pentru 20-25 minute ( pana ce lasagna s-a rumenit usor la suprafata).
Se serveste calda !
TIPS-URI
1
Lasagna se serveste alaturi de un pahar de vin rosu ;)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (39)
yumy! Este irezistibila, am facut si eu 
http://gatitcudragoste.blogspot.ro/2014/10/lasagna-de-casa.html
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
