Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Hrean in otet, la borcan

de vasimur in Muraturi, 21 Mar 2018 | 9230 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am cumpărat ceva mai mult hrean pentru rețeta "Salată de sfeclă roșie la cuptor, cu hrean" așa că m-am gândit să fac și o porție mică de hrean în oțet. Este foarte gustos cu un rasol de vită și mai ales cu o ciorbă de burtă, pe care mă pregătesc s-o fac, cât de curând.
De Paște, în Ardeal se obișnuiește să se servească cu ouă fierte și cu but de porc afumat (pulpă de porc afumată), fiert.

INGREDIENTE

2-3 rădăcini de hrean, nu prea mari
100 ml de apă
50 ml de oțet
1 linguriță de sare mare, neiodată
1 linguriță de zahăr (opțional)

vasimur

Bucataras grozav

16 imi place 13comentează

1 reteta favorita

Taguri: hrean in otet, la borcan, hrean la conserva, retete cu hrean, retete Muraturi

Portii: 1

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hrean in otet, la borcan:

Hreanul l-am pus să stea în apă rece, câteva ore, ca să se hidrateze și să fie mai ușor de curățat. Curățăm și spălăm bine hreanul. Dăm hreanul prin răzătoarea mică și-l punem în borcan.

Dizolvăm sarea în apă fierbinte, amestecăm cu oţetul şi turnăm peste hrean. Capsăm borcanul, îl lăsăm să se răcească, după care îl punem în frigider, până la folosire. Odată borcanul desfăcut, e de preferat să-l consumaţi în maxim o săptămână, pentru că îşi pierde din gust şi proprietăţi. De aceea este de preferat să faceţi cantităţi mici de hrean ras la borcan.

TIPS-URI

Este recomandat să faceți cantități mici de hrean în oțet, la borcan.

Odată desfăcut borcanul, consumaţi conținutul în cel mult o săptămână, deoarece își pierde din gust și proprietăți.

Puneți hreanul în apă rece, cu câteva ore înainte și va fi mai ușor de curățat și răzuit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Hrean in otet, la borcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

119.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de MotanLaOale 8

Hrean in otet

de mirela0911 8

Salata cu castraveti si ardei iute, la borcan

de diaconta 8

Murături cu „de toate”

de anisoara 1

Castraveti murati la borcan

COMENTARII (13)

mirela0911 1

22.03.2018, 07:13

Imi place hreanul!

elucubratiiculinare 1

23.03.2018, 08:07

eu fac in cantitati mari ca-mi place foarte mult

dantes 1

25.03.2018, 10:55

Bun!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.