Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Un preparat usor de realizat si mega-gustos. Eu am impachetat tava si am dus la servici sa hranesc colegii!!!
INGREDIENTE
- 500 gr carne vacuta
- 4 cartofi mari
- 4 linguri ulei masline
- 150 gr unt
- 2 linguri oglio , aglio e peperoncino [ patrunjel , usturoi , ardei iute -uscate ]
- 1 lingura boia dulce
- 1/2 lingurita piper
- piper macinat
- patrunjel verde
- rosii, cherry, ardei kapia -pentru decor
- sare
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de vacuta cu cartofi gratinati:
- Carnea de vacuta se lasa bucata intreaga, se sareaza si se pipereaza.
- Prajiti carnea pe toate partile cate 5 minute in putin unt amestecat cu ulei.
- Cartofii se coc la cuptor, se curata si se taie felii pe lungime.
- Feliile de cartofi se ung cu ulei, boia dulce, se sareaza si se pipereaza.
- Dupa ce bucata de carne s-a odihnit, se feliaza.
- Puneti intr-un vas termrezistent tip yena felile de carne si cele de cartofi.
- Cu o bucatica mica de unt se ung cartofii.
- Restul de unt se modeleaza un sul lung care se tavaleste in amestecul de oglio, alio e peperoncino.
- Untul astfel pregatit se aseaza deasupra feliilor de carne.
- La gratinare untul condimentat se va topi peste carne si ii va da fragezime si gust.
- Se da tava la cuptor la 280 grade Celsius timp de 10 minute, pentru gratinare.
- Supravegheati coacerea sa nu se gratineze prea mult friptura.
- Serviti friptura de vacuta cu cartofi gratinati frumos decorata cu rosii, rondele de ardei si patrunjel verde tocat.
- Puneti alaturi salata sau muraturile preferate.
Pofta mare !!!
TIPS-URI
1
Supraveghiati coacerea sa nu se gratineze prea mult friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vacuta cu cartofi gratinati" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
Ioi, ce bine arata! 
Pe mine cartofii aia rumeni ma tenteaza tare! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
